Homemade Dorayaki for my kids! Dorayaki is l... Homemade Dorayaki for my kids! Dorayaki is like a pancake with bean jam. This is DORAEMON's favorite😋 ドラえもんの漫画にハマってる娘が「ママどら焼き買って!」っとシツコイので、頑張って作ってみることに。小豆をコトコト煮込み、生地も寝かせてからゆっくり焼きました。昔パティシエの友人がどら焼きには絶対重曹!っと言っていたのを思い出し、そのお陰かパンケーキとは違う「和」の味わいになりました✨💕 小豆はお砂糖の代わりにナツメとメイプルシロップで煮込みました。コクがあってこれはこれでまた美味しかったです😊子どもたちも大満足👐😊娘がハマってるドラえもん漫画は英語&日本語で書かれているので、クラスのお友達にも貸してあげたり子供達にはとっても読み易いみたいですが、こっちで1冊19ドル🙄結構いい値段で大人買いしてあげられないのが残念😓 #spelt #nosuger #azuki #dorayaki #doraemon #精製砂糖なし #スペルト小麦 #どら焼き #紀伊国屋高い🙄 Yuka Abeさん(@kulala2009)がシェアした投稿 - 2018年Apr月10日am4時43分PDT