ドイツ人は基本的に
朝； トーストにハムとチーズ 若しくは オートミール等冷たいものを
昼； 職場や大学の友人とレストランや学食で温かいものを。子どもたちは基本一度家に帰って母親と食卓を共にします。
夜； 特別な日は家族揃って温かいものを食べることもあるが、基本はそれぞれトーストやオートミール等冷たいものを
と言った感じで、温かい食事は一日一回ほどしか摂りません。
私は最初にドイツに着いた時、三ヶ月ほどホストファミリーのもとに居たんですが、この食事は結構きつかったですね。味気ないというかなんというか・・・σ(^_^;)
自分で部屋を見つけてからは朝からリゾットとかを作って食べていたんですが、同居人に『クラっていつも朝から料理してるわよね。面倒じゃないの？』って聞かれたことも何度か(;^_^A
私としてはお米研いで刻んだお野菜と一緒に15分程煮こむだけだったので簡単だし、寒い冬の朝に冷たいフルーツとヨーグルトをかけたオートミールを食べる同居人達の方にびっくりだったんですが。『寒くないの？』って。笑
そんな感じなので、一時帰国の時は三食の温かい食事に感激しました。
改めて祖母と母(夕食担当)、父(朝食担当)に感謝しましたね。:*:・(￣∀￣)・:*:
そして先日ふと肉うどんが食べたくなって、うどん麺を求めて近所のアジアンマーケットへ行ったんです。
うどん麺自体はあったんですけど…韓国製が中国製の二択で日本製が売って無いorz
表にでかでかと Japanese Udon Noodles うどん って書いてあるのに、裏にMade in ChinaとかMade in Koreaとか書いてある麺を買う気にはとてもなれませんでした。笑
外国製(笑)うどん麺を前に唸る私に恋人が『中国製は身体に悪そうだから食べたくないけど、韓国製は大丈夫なんじゃない？一応先進国でしょ？』なんて言うから、私も言ってやりましたよ。
『じゃああんた日本で German Bread Made in Netherland とか言うの売られてたら食べたいと思う？』
『Nein! Oh mein Gott!! Das kommt nicht in Frage!(ないないない！聞くまでもないでしょ！！)』って物凄い勢いで頭横に振ってました。笑
分かって頂けて何よりよ、Schätzchen(￣ー￣*)
日本製のうどん麺を買うことは諦めて、結局手作りしました。
ネットの色んなレシピを参考にして自分なりに強力粉と薄力粉を調合したんですけど、以外に簡単で手早くできるので嬉しい驚きでした(＝⌒▽⌒＝)
前日から醤油、砂糖、ワイン(料理酒の代わり。笑)で作った汁に漬け込んでいたおかげでお肉にも玉ねぎにもしっかり味が染み込んでいて、即席＆勘で作ったうどんつゆでもそれなりに美味しく頂けました！
恋人も気に入ったようで、おかわりまでしてくれたので良かったです❤
