冷製ポタージュやら究極？の肉じゃがやら。

こんなにも

爽やかなのに。

週末は

台風来るのでしょか。

台風に

あっち行けって

電話しようと

思うのですが

どなたか

電話番号知りまへんか

水曜日は

お休みなので

少し寝坊して

娘を

予防接種に

連れて行きました。

ハタチ前なのに

予防接種って

なんでも

娘の年頃の子達、

日本脳炎の

予防接種回数が

足りていなかったらしいです

母子手帳、

久しぶりに

引っ張り出しました

最近、

娘がバイトで

まともに家で

ご飯を食べないので

お料理も

サボりがちだけど

テケトーに

作ってはいます

バターナッツの

冷製ポタージュ。

我が家のミキサーは

加熱調理も出来る

どデカイクイジナートですが

一年ぶりぐらいに

使いました

豆乳仕立てで

アッサリ

素朴な味わい

美味しく

いただきました。

珍しく

娘のリクエストで

肉じゃが

作りました。

が。

お肉のストックが

佐賀牛の

しゃぶしゃぶ用ミスジ肉しか

なくて〜〜

いつも

安い切り落としで

作るのに

そして

じゃがいもは

北海道の

キタアカリ

究極の

肉じゃがが

出来上がりましたよ

ストウブ22cmに

いっぱい作ったんだけど

3日目は

もういらんわって

拒否られましたー

冷蔵庫で

ストウブごと

キンキンに冷えてるので

明日辺り

肉じゃがコロッケにでも

変身させよう。

さてさて。

これから

のんびりと牛スジでも

煮込みましょうかね。

それでは、この辺で