冷蔵庫一掃セールのおうちごはん。
短めシフトを
ちゃちゃっと
やっつけ
銀行巡りして
来ました〜。
娘の大学の
後期学費を
振込んで
私の薄っぺらい
懐に
秋風が
吹き抜けましたよ〜。
ぴゅ〜〜
旅行に
何度行けるのやら
つら〜
気を取り直し
久しぶりの
おうちごはん。
昨夜の
冷蔵庫一掃セール
おうちごはんです
精進料理かっ
と
娘からの
ツッコミ
牛肉と茄子の
オイスター炒め。
ちゃんと
黒毛和牛、
入っとるわーい
冷凍庫から
発掘しました。
黒毛和牛
豆鼓醬とか
XO醬とか
セレブな醬も
使ったら
なんか美味しく
出来ました
鍋底の
筑前煮は
染み過ぎて
ドドメ色
コトコトと。
最後まで
美味しく
いただきました
かぼちゃ煮🎃
ストウブ18cm
放置プレーで
ほっくりと。
鮭とキノコの
炊き込みご飯。
瓶詰めの
鮭フレークが
賞味期限
過ぎてました〜〜
野生の勘で
無事を確認して
米3合にぶっ込み、
オーブン焼きして
水分を飛ばしたキノコ類と
塩昆布と
あご出汁で
超手抜きの
炊き込みご飯が
出来ました
これに
白胡麻と
刻んだ大葉を混ぜ込み
おにぎりにして
お昼に
持って行きました
左手首は
相変わらず
痛みますけど
頑張りましたよ
今夜は
どうしましょ。
娘に
セリアとダイソーの
100均巡りを
せがまれてるので
100円繋がりで
スシローにでも
行きましょうかね
それでは、この辺で…
ばいばいきーーーん