２月２０日のお弁当とサーモンソテーのおうちごはん

週末に夜更かし＆朝寝坊しちゃってたせいで

体内時計がすっかり狂ってしまいました～～

夕べはお布団に入ってもなかなか寝付けずに

今朝はとっても寝不足で気だるい月曜日でした

やっぱり規則正しく生活しなくちゃいけませんねー

今夜は早く寝るぞ～～～←寝るのに気合が要るのやら・・・

では、寝不足で重い体と瞼を引きずりながら作った今朝のお弁当から

２月２０日の娘のお弁当

＊コロコロはんぺんのカレーソテー

＊ポークハンバーグの照り焼きソース

＊ベーコン、ズッキーニ、パプリカのクレソルソテー

＊オクラのチーズハムロール

＊キノコの甘辛煮

＊飾りかまぼこ

＊バラ梅、チズハムふりかけ

お弁当のおかずもネタ切れ気味な今日この頃。

皆さまのブログからアイデアをお借りしなくちゃ

＊サーモンソテーのおうちごはん＊

週末にコッテリチーズ尽くしの高カロリーメニューが続いたので、

和食中心のメニューでちょっと地味ですが

・・・と言いつつ、脂の乗ったノルウェーサーモンだし

バターでソテーして、サーモンの下にはキャベツと水菜のコンソメ蒸しを敷きました。

かぼちゃは、いつものクリームチーズを使ったレシピですが、

クリームチーズはかなり控え目にしました。

汁物は、豚汁風ですが粕汁です

粕汁、温まっていいですね～。娘が大好きみたいです

酒粕、使い切っちゃったのでまた買って来なくっちゃ。

さぁ今週も寒さに負けずに頑張りましょうね

週末のビールを楽しみに頑張るぞーーーー

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今週の目標？は、ビールです