＊胡桃＆レーズンとバジルトマト＆チーズのベーグル＊

皆さんが美味しそうなベーグルを焼いたり食べたりされてるので～～～

昨日から私は「ベーグル食べたい病」になってしまいました

もう頭の中は、あの丸くて真ん中におへその穴があって

ツヤピカの愛しい愛しいベーグルちゃんでいっぱいに～

明日は歯医者さんでお出掛けするから街へ行けば

美味しいベーグルを買えるのだけど・・・

今日、食べたいの～～～

そんな訳でお仕事早めに終わった私は粉と格闘したのでした

＊胡桃＆レーズンのベーグル＊

こちらは、気持ち発酵時間を長めに取り「ふわモチ」な食感を狙ってみました

＊バジルトマト＆チーズのベーグル＊

逆に発酵短めで「むぎゅモチ」の食感を目指して作ってみました

ドライバジルを加えトマトジュースで捏ねてドライトマトとプロセスチーズを巻き込みました。

クリチを巻きたかったのですが、巻き込み辛くて難しいので普通のチーズで。



チーズもバジルも入っているのにさらにこれでもか～～と

スライスチーズとフレッシュバジルをはさんで

夕飯前なのに食べちゃった～～

夜ごはんは、軽めにしておきます

明日は、歯医者さんへ行ってきま～す