という事でという事で・・・ 手打ち中華麺・自作中華麺・手作り中華麺・ 手作りラーメン・手打ちラーメン・自作ラーメン 簡単です ぜひ作ってみてください・・ 麺棒でのしてもそんなに難しいものではないと確信してますが やっぱパスタマシーンはあった方がいいかと思います。 粉も専用粉だともっとうまいと思いますよ。。 材料は通販で手に入りますので便利になりました。 試行錯誤しながらおいし麺づくりして自作ラーメン 作ってみてください。