ポン酢でトントロ&豚アゴ肉 | 空港ホテル スタッフ日記

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空港ホテルスタッフの日々の記録です・・・☆

ポン酢で食べる特産おつまみを2品ご紹介です!


■黒豚トントロネギポン酢
ジューシーなトントロをポン酢であっさり風味に仕上げました。

■アゴ肉炒め
豚のアゴ肉。鹿児島の中でも一部の地域だけで食べられてきた料理です。

どちらも自慢の品です。
ぜひお試しください(^o^)