今朝注文していたカレーリーフが届きました。
南インドやスリランカの料理に使われている葉っぱです。
日本ではなかなか出会えない貴重な葉っぱで・・・
出会うのに一苦労・・・。
ようやく夢のカレーリーフがおうちへやってきました。
（カレープラントというものとは別物らしいので要注意。）
苗と生の葉っぱ達。
苗は早速大きな鉢に植え替えました。
５鉢、まわりの野菜たちに虫や病気が発生したら大変です。
なんとか守らなきゃ・・・。
生の葉っぱについて、１００グラムでどれくらいの量かわからず、
６００グラム注文しました。
そしたら、大変！！Σ(ﾟдﾟ;)
こんなにも届いてしまいました・・・。
これだけでなく、新鮮なうちに冷蔵庫の急速冷凍機能をつかって、
ジップロックの大に二袋分。
とにかく、暫くはカレーリーフ三昧。
挿し木できそうな枝もあるので、株を増やすしかない！と思います。
忙しくなるぞー。