コロナにはよく食べ、よく休み、感染しないように注意するのがベストだ。
その中でしっかり食べないと力が出ませんし、もし感染してもコロナを克服できないでしょう。
釜山を代表する料理の一つがデジクッパ(豚クッパ。 )
店ごとに味も違うし、店の雰囲気も違う。
今日紹介するお店は私には最高の豚クッパ~
「オム·ヨンベク豚クッパ」
住宅を改造して作った水営洞のグルメ店です。
参考までに、水営洞のあちこちにグルメ店が多い。
何か古いように見えるが、雰囲気をよく生かしたような気がする。
田舎の母親が丹念に作ってくれるような安心、懐かしい感じだ。
メニューを見ると、すぐ行ってまた食べたくなる。
メインメニューは豚クッパ&ゆで肉 (돼지국밥 & 수육)
煮豚🐷はおいしいが、量が小さい
基本のおかずが出てくるんだけど、
セルフバーがあるので
追加で食べたいなら利用し続けてもタダ
。
普通3回以上は追加で食べるよ~~~
おいしそうにのった五つの部位の肉🍖
釜山式の白いスープと
ミリャン式(釜山から1時間程の地域の味)の
濃いスープの中から選べ、
私は濃いスープのミリャン式！
部位ひとつまずいものはなく、肉が柔らかい。 思うとまた食べたくなる。
キムチと一緒にのせて食べると最高~
マシッソ
言葉がいらない。
寒くなってきた今の時期🍁
体を温めるのにも
ちょうどいい
味 : ★★★★★
値段 : ★★★★
サービス : ★★★★
場所・立地 : ★★★★
地下鉄2号線&3号線 水営駅下車徒歩5分
