
体調が悪いのに、なんとなく作りたくて、作りました。まずは、レシピ
【材料】 (天板2枚分)
小麦粉 150g
クリームチーズ 50g
マーガリン 50g
砂糖 50g
【作り方】
クリームチーズとバターを室温に戻しておきましょう。
1のものを泡だて器などでよく練りましょう。
よく混ざったら砂糖を加え更に練りましょう。
小麦粉を加えゴムべラなどで切るようにさっくり混ぜる。
生地がまとまったらラップなどに包み冷蔵庫へ。。。1時間程寝かせます。 生地を冷凍して保存もできます!
あとは自分の好きな形で抜いたり手で丸めたり、切ったり。0.7㌢くらいがおすすめの厚さ♪
170℃に予熱したオーブンで15~20分焼きましょう。焼けたら出来上がりです!!! まあ、簡単

味もおいしい

明日、また会社に持っていきます。