メロンパンマフィン

今日はちょっと変わったマフィンを作ってみました。

すごくメロンパンが食べたくなったのですが、パン生地を作る時間もなかったため。

メロンパンマフィンにしてみました。

上の傘の部分は、メロンパンと全く変わらないカリカリとしたあまーい生地。

下はほんのり甘めなしっとり生地。

思っていた以上にメロンパンになりました。