今日は、カレー曜日? | 福岡のラーメンはここで空海?

今日は、カレー曜日?

みなさんテレビの料理番組を見ていたら

あっ!これ作ってみたいって思ったことが、一度はあると思います。

実は、自分がそれになってしまったんです。

カレーの番組だったんですけど、

空海の豚骨スープとチャーシュー空海の具材を入れたら

どうなるんだろう?と考えていたら

なんか無性に作りたくなって

作っちゃいました。

福岡のラーメンはここで空海? 具材は、

チャーシューごろごろ
人参
ジャガイモ
玉葱
博多ネギ
インドカレー
嫁さんにもらった香辛料
黄色豚骨のカレー粉
黒豚骨のマー油
牛乳
豚骨スープ

これをコトコト煮込みました。

作ったのはいいけど

かなりたくさん作ってしまい

どうしようかと思い考えていたら

こんなに美味しいからお客様にだそうと

『チャーシューごろごろ ミニカレー150円』

を今日のお昼に出しました。

すると

なんとすぐ完売してしまいました。

お客様からは、今度いつ作るとなど言われ

かなり舞い上がっています。

今度は、1日限定で、

カレー空海をやってみたいです。(笑)


まだ具材がたくさん残っているので、

明日作って、木曜日に限定で出します。

今度は、もっと沢山作るので、食べに来て下さい。