メープルシロップ大根〜風邪予防

流行っているようですねー、インフルエンザ

皆さん、ご体調はいかがですか？

テレビなどでも、予防対策などよくやっていますね。
私も出来る限りの事を実行しています

その中の一つが「メープルシロップ大根」

昨年までは「はちみつ大根」でしたが、今年はメープルシロップ大根です。

喉に違和感があった時…
乾燥している場所に長時間いた時…など大活躍です。

はちみつより、ちょっとアッサリ

シナモンも少し加えて大人味
…シナモンやショウガを加えるとパワーアップです。

メープルシロップには5つのグレードがあります。

それぞれに個性があるのですが、「アンバー」というのが、私は好きです。抗酸化作用なども強いんです

作り方は簡単。

大根をサイコロ状に切って、浸る程度にメープルシロップをかけるだけ。

２～３時間常温で置いておくと、あーら不思議。

さらさらのエキスがイッパイでてきます！

それを大匙１～２、舐めれば、喉スッキリ。

咳にもグッドです

大根を食べるというより、「エキスを飲むです」

私はこの大根が大好きなので、ポリポリ食べます

保存は冷蔵庫で２～３日です。

オススメです

そうそう、「メープルシロップとハチミツ」

似ているようですが、ぜんぜん違うんです。

ネットで検索すればすぐに出ます。見てみてくださいねー。

 

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