パン屋さんに行くと、必ず探すパン
それは、「クロッカン」
「クロッカン」はフランス語で「カリカリッとした心地よい歯ごたえ」という意味を持つ焼き菓子のことです。
・・・とは言っても私が好んで食べるのは、パン屋さんで買う、パンとしてのクロッカンです。
デニッシュ生地でできたキューブ状のパンが固まっているような感じのパン
。。。わかるかな？
こんな感じです↓
kitte のパン屋さん（ロン・ポワン）で発見したのは、かなりお菓子に近いクロッカンでした。
通常、パン屋さんで買うと、その日中に食べないといけないのですが、これならば、好きな時にいつでも食べれる～！！
なんと、これは、クロッカンのラスク～！！
わぉ～！！
大興奮でご購入しました
ちなみに・・・
まぁ、なかなか美味しかったです。
いろいろなお店のクロッカンを試していますが、今のところ、私のナンバーワンは・・・
渋谷マークシティの中にあるパン屋さん。
「ジャン・フランソワ」
ここのクロッカンが大好きです。
かなりイケます
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