肩の力を抜いて私らしく過ごす日々 -3ページ目

スーパーのお米コーナーで
新米なのに割引シールが貼ってあって
ラッキーっと思い
迷わず10キロを買ってきました。
テレビでも新米の在庫が
だぶついているとやっていましたが
スーパーの売り場を見たら
新米に割引シールが貼られたものが
たくさんあって
新米の動きが悪いんだと分かりました。
スーパーの地元の農家さんコーナーで
「紅玉」のりんごを見つけて
珍しいなと思い買ってきました。
お砂糖、シナモン、グローブと
少量のお水を入れて
コトコト煮て
煮りんごを作りました。
今日のおやつは
出来立て熱々の煮りんごでした。
たくさん作ったので
明日の分は冷蔵庫に
残りはジップロックの袋に
分けて詰めて冷凍しました。
寒い季節は
温かいおやつはうれしいから
小分け保存しておくと
食べたい時にチンして
熱々を食べられるので
また機会があったら
作りたいなと思います。
今度はりんごとさつまいもの
甘煮にしてみようかな。

