●甘い話 その１

お茶の世界に、どっぷり。
最近は、一緒に使う甘味料を、
いろいろと手探りしている。

とりあえず、粉砂糖や角砂糖ではなく、
氷砂糖と奄美大島産黒砂糖。
なんとなく健康に良い感じがする以外、
今のところ味の違いは分かりません(笑)

その内、水とかこだわりだしたら、
キリがないけど、奥深いかもね。
お茶の世界も‥♪