下手くそだけど何かを作るのが好き❤️
200gで2瓶出来た。明日から毎日1回かき混ぜて、冬は2週間位熟成すれば出来るそうです。作ったばかりだから、まだ麹がつぶつぶ。
劇的に綺麗にする掃除は大好きだけど
普段のちょこちょこする掃除とか洗濯は大嫌い。嫌いだから時間ばっかりかかる。誰かやって欲しいわー。
三連休は旦那さんが洗濯してくれました。本当にありがとうございます😊
今日の作品2
塩麹
200gで2瓶出来た。明日から毎日1回かき混ぜて、冬は2週間位熟成すれば出来るそうです。作ったばかりだから、まだ麹がつぶつぶ。
塩麹は、生野菜を揉んで浅漬けとか、肉に馴染ませてポトフを作ったり、結構使います。
醤油麹も美味しいけど、塩麹の方が色々使えるかな。
今日の作品1はプリンを作ったのですが、コーヒープリンとゴマプリンの評判があまり芳しくなかった。。。
今度は普通のプリンを作りますわ。
今、訳あって外出自粛しています。アパートの掃除にも行かれないので、おうちでちょこちょこ作るのにが楽しい。
明日は何作ろうかなぁ？
皆さまお身体に十分気をつけて下さいね。