半熟への道２

半熟にこだわるくじら、トルティージャ3度目の試作

今回は1分半くらいでひっくり返してみた。

裏焼きは1分くらい。

先生の見本とはちょっと違うがまあ半熟

さすがに3日トルティージャが続くともう家族の箸も進まんが。。。。

うまいぞ