今日のおやつは、カルディコーヒーファームで購入した…
『抹茶あずきケーキ』
北海道産あずきを練り込んだ上生地と、ミルク風味の下生地で、京都宇治抹茶を使用したクリームを包みました。あずきの程よい甘さに抹茶のほろ苦さが響く和風ケーキです。
(パッケージ裏面より商品説明)
大好きな抹茶のスイーツ
先日食べた『抹茶ドーナッツ』もすごく美味しかったのですが、こちらのカップケーキは抹茶だけでなく、あずきも使用しているとのこと
あずきも大好きな私は、この商品を見つけた時にすごくテンションが上がりました
1パックに6個入っていて、1つずつ個包装されています
ビニールの包装を開けてみると、生地がすっごくふわふわでやわらかいです
うわ〜 美味しそう
カットしてみると…とってもキレイな層になっています
ホイップクリームにコメダ珈琲の小倉あんをさらにアイス🍨も添えて
…うわ〜😆💕
すっごく美味しいっ‼️
生地がふわっふわ
あずきを練り込んだ生地とミルク風味の生地、そして抹茶のクリームがちょうど良いバランスです
甘過ぎず、軽〜い食感でペロリと食べちゃいました
1個あたりのカロリーも151kcalと、おやつにちょうど良いですね
ちなみに、今日のアイス🍨にかけたのは『あめんどろ スヰートポテトシロップ 安納芋蜜』です
芋好きには堪らない、お芋のシロップ
パンやヨーグルトに使うのも美味しいですが、私はアイス🍨にかけて食べるのが1番好きです
一緒にいただいたコーヒー☕️は…
『スプリングブレンド🌸』
軽くて優しい味わいのこちらのコーヒーとのペアリング、とっても良かったです
ごちそうさまでした