ちょっと前のおはなし
友達とランチをしてから
お茶しようと、お店を探したんですけど
週末の横浜駅
どこも満員で
カフェ難民になってしまいました
何件目かに辿り着いたのは
横浜ジョイナスの中のユニコーヒーさん
もちろん、満席
「も少し探すかぁ？
」
「でももう、歩きたくないよねぇ!
」
待つことに決めたんです。
あれ
列が二つある。
待っているひとの列が二方向にあるんです。
そーだ
きっと、片方は、幻のドーナツの列だ
前に書いた「Re:Journal」さんの記事
読んで頂いていれば嬉しいんですが。
あの中でお話した人気の生ドーナツです。
いつ、売っているのかわからない、と書いた、あのドーナツ
どうやら、目の前の列に並べば買えそうです
あのとき
他店のドーナツの真似っこじゃないか
と言いました
言った手前、ぜひ、食べ比べてみたい
ワタシはドーナツの列に並ばせてもらうことにしました。
相変わらず、販売開始時間はわかりませんでしだが
たぶん、イチバン前にいた人は、なにか確証をもって並んでいている…はず…と期待。
待ちきれなかったのか、途中で列から抜けてしまう人も何人かいたので
そんなに待たずにレジにたどり着けました。
わぁ
はじめて見ました!
「 販売中です」の文字
ドーナツは、おひとり様、一種類、1個ずつだけ買えるそうです。
この日は６種類あったので
２個と４個で、２箱に分けてもらって
友達にあげようとしたんですけど
ひとり、ひと箱なんですって
友達 「私、別に大丈夫よ～」
最初からドーナツは欲しかったわけではないからと笑ってくれました。
ワタシが６個、購入することに変わりはないんだけどなぁ
箱代かなぁ。
友達、ほんと、ごめんね
美味しいもの見つけたらプレゼントするからね
そんなわけで
買うことができた生ドーナツです。
ユニドーナツ(プレーン)
イチゴドーナツ
カスタードドーナツ
ほかにチョコと抹茶も売ってました。
ふんわり食感に
ちょいジュワ～なドーナッツです。
あ…前にも書いたかもしれませんが
「生ドーナッツ」というのは
「生」なのではなく
生みたいな食感
ということらしいです
それはそうですよね
小麦が生だったら
オナカ壊しちゃいますもんねww
バターを多く使った生地を丸めて
発酵時間を長くさせるのが特徴。
ポピュラーなドーナツのように
サクサクになるまで焼き上げるのではなくて
生ドーナツは、高温でパパっと揚げているんだそうです。
確かに、ふわふわで
美味しかったです
断面好きな方へ
こちらはイチゴです。
この日は、カウンター席に座ったので
スタッフさんの動きが見えてたんですけど
生クリームを泡立て器で、キレイに泡立ててるところがカッコよかったです。
そんなにパワーありそうでもない女性のスタッフさんが。手動で
カンカンカンカン!
ってクリームをつくっているところ
なんだか、良かった
問題の
元祖生ドーナツ屋さんとの比較結果ですが…
美味しかったです
…アチラは別物としましょう!
思ったより(ヲイ)ふわふわ
プレーンよりクリーム入り推し。
地元、ヨコハマで買える訳ですから
また、チャンスを見つけて買いに行きたいです。
ジョイナス店さんはテイクアウトのみなので
次は、店内で食べられるところへ行ってみたいなぁ。
UNI DONUTSが買えるお店
ユニコーヒーさんで
ドーナツを買える店舗は
ついこないだまで７店だったのですが
ドーナツ専門の「UNI DONUTS」もオープン。
大幅に増えました
(２０２４年８月時点)
【ユニコーヒーロースタリー系】
UNI COFFEE ROASTERY
UNI COFFEE ROASTERY 横浜ジョイナス店
UNI COFFEE ROASTERY 大船店
UNI COFFEE ROASTERY テラスモール湘南店
UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所店
UNI COFFEE ROASTERY 東京学芸大学駅店
UNI COFFEE ROASTERY 横浜ハンマーヘッド店
UNI COFFEE ROASTERY オークウッドホテル麻布店
＊大船、ハンマーヘッド店以外はテイクアウトのみ
【ユニドーナツ】
UNI DONUTS 横浜阪東橋店
UNI DONUTS 札幌赤れんがテラス店
UNI DONUTS バンコク店
UNI DONUTS 上大岡ミオカ店
UNI DONUTS 神楽坂店
UNI DONUTS 弘明寺店
UNI DONUTS 吉祥寺店
UNI DONUTS 横浜ベイクォーター店
UNI DONUTS 六角橋店
2024秋麻布に新店舗オープン予定
販売スタート時間は
じつは、最近
ドーナツ専門店ができてから
ドーナツの販売開始時間が発表ました!
横浜駅のジョイナス店は未定とのことです
確実に買えるとは限りませんが、時間がわかれば待ちやすい
・UNI COFFEE ROASTERY 横浜ジョイナス店
未定（店舗への納品が完了次第販売開始）
・UNI COFFEE ROASTERY 大船店
12時30分
・UNI COFFEE ROASTERY テラスモール湘南店
15時
・UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所店
11時 ・14時
・UNI COFFEE ROASTERY 東京学芸大学駅店
13時
・UNI COFFEE ROASTERY 横浜ハンマーヘッド店
14時
・UNI COFFEE ROASTERY オークウッドホテル麻布店
ホテルご利用客：前日〜当日9:30までの間、レジカウンターにて優先予約可能、13:00から引換え
一般：10:00 整理券の配布、13:00 販売
・UNI DONUTS 横浜阪東橋店
11時より整理券の配布、12時より販売
・UNI DONUTS 札幌赤れんがテラス店
11時より整理券の配布、12時より販売
・UNI DONUTS バンコク店
12時より販売
・UNI DONUTS 上大岡ミオカ店
12時
・UNI DONUTS 神楽坂店
12時
・UNI DONUTS 弘明寺店
12時
・UNI DONUTS 吉祥寺店
12時
・UNI DONUTS 横浜ベイクォーター店
11時
・UNI DONUTS 六角橋店
13時
