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今日の天気は晴れ☀️
霞んで見えるのは
私だけかな〜〜
車の🚘ボンネットが黄色😔
花粉ですね〜〜😷🤧
昨日もお天気もよく
暖かかったので❓いや暑い💦
換気扇の掃除をしました
洗剤を少しと
拭き掃除だけで汚れは
綺麗になりました
もう少しマメに掃除をしたら
拭き掃除だけになりそう🤗
私は身長が低いので
どうしても高い所が
疎かになてしまいますね〜
反省😔
掃除をしていたら…
何かが目の前を過ぎった❓
そう大きな◯エです
春になると
木の芽も出るし、花の芽も🌱
色々出てきますよね〜〜
暑くて意を決しって窓を開けた
その時に侵入したのかなぁ
花粉を入れないために
窓を開けるの我慢していたのに
少しの間開けたのが
●●を侵入させてしまった😫
空気も乾燥しているから
花粉の飛散も凄いし
まだ我慢の季節が続きます
夕食で〜〜す
何処にある大根🤨
細切りではなく大きな切り干し
カサ増しする為に
糸こんにゃくを入れました
ついでに椎茸もあったので入れて
あとは定番の人参🥕油揚げを
入れました🤗😋
出汁は茅乃舎の煮干しダシ
切り干し大根の戻し汁を入れ
お醤油とザラメで味付け
ホットするお味になりました
小葱を散らしてみました
冷凍する時に
脂肪の所を取ってグラムを
測ってます
写真の量で３００g超えです
お肉を広げて冷凍してあるので
一口サイズに切って
ビニール袋に入れ
紹興酒と茅乃舎のだし醤油も入れて
よく揉んで１０分程置きます
片栗粉を使いました
片栗粉がしっとりするまで待って
皮を下にして１６０度の
揚げ油で揚げました
二度揚げしてます
この日作った料理を
お弁当に詰めて
お花見🌸🍡に行きたいね〜〜
昨日テレビを観ていたら
突き出しの
美味しいお店の紹介をしてました
旦那様が大好きな
少しずつ小鉢で出来て
日本酒🍶で頂いてました
旦那様のお顔は😍🤩でした
うちでも小鉢あるけど〜〜
洗い物が増えますよね〜〜
それにほんの少し残すのよ〜
全部綺麗に食べないの旦那様
自分の量を取れるからね🙃
もったいないと言う事
習わなかったんだね〜きっと
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