先日、渋谷のトリュフ・パスタの専門店に行ってきました。
専門店って、本当に専門店で、メニューはトリュフ・パスタのみ。
ワインも一種類。
また、注文は券売機。
メニューは
・パスタ
・グラスワイン
・ボトルワイン
・パスタとボトルワインのセット
・パスタとグラスワインのセット
てなノリ。
ワインも一種類しかない。
我が家は、二人なので、「パスタとボトルワインのセット」と「パスタ」を券売機で買いました。
なんか、店内は暗いし、券売機のワリには高額だから、むちゃ、慎重に買いました。
店員さんは外人さん二人。
一人がパスタを作って、一人は給仕係(って、最近はなんて呼ぶんだ?フロアレディー?)。
オランダ出身つってたかなー?忘れた。
注文して食べる分には、日本語が通じますが、私が行った時間は、全て英語で会話のお客様ばかり。
トリュフは、目の前で削ってくれて、パスタの方はこれだけでも価値があるくらいの価格の\2,900。
でも、ワイン(\6,100)のコスパは、どーかなー。
ま、そんな店に行ったのですが、先日、日経の記事でminatoya2っていうお蕎麦屋さんの紹介がありました。
ここは、看板も小さくて、見つけにくいのですが、OUTと同じように、券売機で食券を買うのですが、
券売機は「肉そば \1,000」のみ。
小銭どころか、一万円札、五千円札も使えないらしい。
システムとしては、水も出ないので、飲み物は持ち込みとか。
お酒の持ち込みもありらしい。でも、宴会には使えなさそうな雰囲気。
誰かがブレイクスルーすれば、凄いかも。
大手町にあるお店ですが、調べると、minatoyaの一店目は虎の門だか神谷町にあって、そこだと、他のメニューもあって、この肉蕎麦は、100円くらい安いらしい。