昨年の12月以来、2回目。
「渋谷サクラステージ SAKURA SIDE」1F、24時間営業。
食券制、PASMOでスマート決済。
コの字型カウンター席のみ。
バッグなど荷物は足元のフックにかけられます。
土曜日の11時45分過ぎに入店。
先客3名、なぜかめちゃ空いてた。
後客少々、満席になることはありませんでした。
BGMは、アメリカンポップス。
■もり中華 1,100円
エッジが効いた達磨製麺製の平打ち中太麺。
硬めでお願いしましたが、私的にはもう少し
硬くてもいいかも。
トッピングたっぷりのつけスープ。
スライスした茹で玉子。
少し厚めにカットした長ねぎ。
薄切りのチャーシューか5枚ぐらい。
良い味付けで美味しい～。
コリコリの細切り味付けメンマ。
その下に、シャキシャキのもやしときゃべつ。
厚い油膜が覆ったオイリーなつけスープ。
淡麗、塩味強め、動物系の出汁感しっかりめ。
これが結構美味しくて、レンゲを持つ手が止まらない。
途中で一味唐辛子を投入。
麺も、スープも、トッピングもボリュームあり。
美味しかったぁ～。
前回の「中華そば」の記事はこちら。
「新宿小滝橋 クマちゃんラーメン（もり中華）」へ行った時の記事はこちら。
「池袋 ひろちゃんラーメン」の「中華そば」の記事はこちら。
渋谷かっちゃんラーメン （ラーメン / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5