ハチドリでチョコレートの季節限定
チョコレートフォンデュのパフェ
今年もいただいてきました
（前回のハチドリ★）
色合いのせいか
春を感じるいでたち
かわいい〜
うちわやみたすさんのこの器
前回とはまた違うデザインで素敵。
それでは矢を抜きます！！
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おぉーーー
（一人で感動）
昨年のフォンデュパフェ（★）とは
これまた似て非なるものだわ。
構成は
＊抹茶＆レモングラスのホワイトチョコソース
＊スパイスのバトン
＊チョコのシュークリーム
＊いちご、キウイ、オレンジ、メロゴールド、ブルーベリー
＊フロマージュクリーム
＊マンゴーソルベ
＊いちごソルベ
＊日向夏ソルベ
＊ティムトペッパーマリネ
＊パッション＆ショコラババロア
このチョコソースなんですが
色だけ見るともろに抹茶なんだけど
レモングラスの爽やかさで
意外にも抹茶主張が控えめ。
いろんなフルーツと
このチョコソースが素晴らしくハモってました。
そんでもって
ラストにスパイスもってきちゃうあたり
さすがのハチドリさん。
お子様とは共有できない大人パフェ。
ふふふん、大人でよかった
と勝手に優越感を噛み締めた瞬間なのでした
そうそう
チョコのシュークリームの味が
明治のポポロンじゃん！！
（いや、ポポロンではないのですが）
すっごく好きなお菓子だったのに
生産終了しちゃったんですよね・・・
懐かしのポポロン
久しぶりに食べたらやっぱり美味しかった。
（いや、ポポロンじゃないから）
）デザートカフェハチドリ
逗子市逗子５−５−１０