ずーっと待ってたーーー！！
チョコレートフォンデュのパフェ
（前回のハチドリ★）
４年前にハチドリで食べて
強烈なインパクトを受けたのが
このチョコレートフォンデュパフェでした。
そのときのパフェはこちら↓↓
見た目も可愛い
上から熱々チョコレートソースを注ぐと
ハートが出現
じわじわ〜っと下に注がれていき
アイスやフルーツ混ざり合う萌えパフェ
２年前のバレンタイン時期にも
フォンデュパフェが再登場してたのに
伺う時間がなくて逃してしまったので
今回は満を持して訪問
今年のチョコレートフォンデュパフェは
改めて・・・こちらです
矢をゆっくり抜くと
熱々チョコレートソースが
じわじわ〜っと
じわじわじわ〜っと
グラスの中に落ちる仕掛け
構成は
＊チョコレートソース
＊金柑のショコラタルト
＊ピンクペッパーメレンゲ
＊赤ワインソルベ
＊ピスタチオアイス
＊杏仁アイス
＊苺、柑橘、バナナ
＊ショコラ焼きドーナツ
＊グリュエールチーズのシュー生地
＊レモンジンジャーのババロア
完璧パフェでした
ミニドーナツが
ミスドのポンテリングみたいで
個人的に萌えだった〜
デザートカフェハチドリ
逗子市逗子５−５−１０