野毛の都橋にある
チーズとハムのお店、ミルピグ。
（記事★）
その後、
馬車道にミルピグパフェ部をオープン。
（記事★）
こちらはスタッフのご夫婦に
経営権を譲渡されて
現在はル・パフェとして継続されています
さらに
野毛にワインとケーキとチーズが楽しめる
ミルピグ野毛クラフトをオープン。
さらにさらに
本牧にチーズショップをオープン。
店長・・・
なかなかやり手だわ
暮れにチーズを買いに
ショップを初訪問。
大きな通りに面していますが
電車で行くにはちょっと不便な場所
ただこちら路駐OKなんですよ。
山手のお金持ちが買い物しやすい
この日も
次々とお客さんが来てました。
販売されているチーズは
全種類味見させてくれます。
チーズは一部を除いて
５０gからの量り売りなのも魅力。
今回購入したチーズ。
手前から時計回りに
＊モリテルノ・アル・タルトゥーフォ（黒トリュフ入り）
＊白カビ 名前失念！
＊農家製ゴーダ ドゥメ
＊農家製ゴーダ トマトオリーブ
＊ワッシュルースダンジェンタル
真ん中のブルーは
＊アマレット
ゴーダドゥメは
年間で一番美味しいミルクで作るそう。
ミルク感たっぷりで特に気に入りました
こんな感じで
おつまみに囲まれて過ごした
昨年の大晦日でした。
お任せチーズ盛り合わせをお願いして
都橋で受け取ることも可能です。
コロナ禍で飲みに行けず
お願いしたときのチーズです。
お任せチーズも楽しいけど
味見して自分が気に入ったチーズを
購入するのも魅力的。
また買いに行こう〜
CHEESE SHOP by ミルピグ
横浜市中区上野町１−９