【竹泉荘】で温泉に浸かった後は 楽しみにしていた夕食を頂きに、館内にある和食処【竃神】へ
竃に宿る神様が名前の由来なのだとか
個室ではないもののライトアップされた庭園を見ながらお食事が頂ける空間は区切られていて周りを気にする事はありません
≪赤紫蘇のドリンク≫で乾杯
先付
≪抹茶豆腐 タピオカ 旨出汁 振り柚子≫
抹茶豆腐を口にして、これから出されるお料理への期待感が高まりました
小鉢
≪鮑重ね冬瓜 海老そぼろあんかけ 露生姜≫
くり抜いた冬瓜の中から顔を出す贅沢な食材の饗宴に感激
涼しげな器も素敵です
小皿
≪湯葉 とうもろこし 夏蕪 枝豆の梅肉和え≫
こちらも夏を感じる一品
お酒のメニューを見ていたら≪伯楽星≫のプレミアム酒だって
ものすごい高価な日本酒ですね
私がオーダーしたのは東北のお酒の利き酒セット
香りも味わいも違う日本酒ですが、どれも美味しい
吸物
≪水雲真丈夫 黄味素麺 順才 三つ葉 木の芽≫
お出汁の美味しさ 具の素晴らしさ またまた感激です
造り
竹泉荘に因んだ器なのでしょうか 素敵
≪本鮪中とろ・甘エビ・カンパチ・ハタ≫
大好きな鮪の素晴らしさとハタの美味しさが印象的
焼物八寸
テーブルが一気に華やかに
≪鮎の蓼味噌焼≫
≪青梅の甘露煮≫
≪鰻の笹巻寿司≫
大好物の鰻がお鮨で出され大喜び
≪鰹つくね東寺揚≫
手が込んでます
≪トマト オクラ 笹身のコンソメゼリー寄≫
トマトの甘味と酸味が絶妙
利き酒の中で一番好みだった 純米吟醸原酒 ≪乾坤一≫をオーダー
肉料理
≪仙台牛の食べ比べ≫
三種の塩と共に
≪笹塩≫
≪ハーブ塩≫
≪藻塩≫
≪夏野菜≫から焼きましょう
仙台牛のロースとモモ肉の食べ比べ 幸せ～
食事
≪新生姜と蛸の御飯≫
≪赤出汁≫
≪香の物≫
デザート
≪バニラアイス・フルーツ≫
実り豊かな宮城県の良質な食材を、贅沢かつ繊細に料理された品々は料理人の心意気が感じとれました
素晴らしい器と盛付けで視覚的にも楽しませて頂き、贅沢な気持ちにさせて頂きました
そろそろお部屋に戻ろうとした時「お夜食にどうぞ」と渡された小箱には
≪二種類のパン≫
流石にこれを夜食に頂くのはやめにし、翌日のおやつにしたのでした