キャンプ場
でのディナーは ポットラックパーティー
一人一品持ち寄りパーティです
手作りの美味しいお料理がテーブルに並べられました
その一部をご紹介します
《クリームチーズのオードヴル》
お酒
を頂く私にとって 嬉しいおつまみです
《山女の甘露煮》
なんと ご自分で釣った
山女をお料理されたそうで・・素晴らしい
《めひかりとかつおの炭火焼》
福島県小名浜産の めひかり は有名
実は大好きなお魚です
フライや天ぷらも美味しいのですが 私は焼いたものが一番だと思っています
しかも・・・炭火焼
なんともいえぬ めひかり の美味しさを堪能させて頂きました
《鮭ハラスの炭火焼き》
脂が乗った鮭は おつまみは勿論の事 白いごはんと一緒に食べたいとも思ってしまいました
《ジャージャー麺》
しっかり冷やされた麺の上には キュウリと肉味噌が・・・ 食が進む麺です
《ツナ卵のソーメンチャンプル》
私が作りました・・・・・ かつお出汁味です
《ちらし鮨》
大人気のごはんもの・・・具沢山で実に美味しかったです
《牛肉巻きのおにぎり》
甘辛く味付けした牛肉をごはんに巻いて焼いてあるアイディア料理 こんなのがお弁当に入っていたら嬉しいだろうなぁ～なんて思いましたよ
皆様のお陰で 実に様々なお料理を楽しむ事ができ どれもとっても美味しかったです
お酒に合うようなお料理もいっぱいで とっても飲みたい
夜でしたが・・・明日のゴルフの為に 珍しく少々たしなむ程度
に致しました