米沢市 峠の茶屋江川 山菜料理

この日はいつもの愉快な仲間たちと大人の遠足で、電車に揺られて、峠駅までやって来ましたルンルン
目的地はこちらの峠駅から徒歩1分の峠の茶屋江川でございますルンルン

車でも来れますが、難易度MAXのため電車でのアクセスをお勧め致しますグッ
山形のこの時期は、山菜ワンダーランド状態ですので、色々な山菜が楽しめますキラキラ
春は筍のシーズンでもありますので、柔らかくて美味しいんですよねラブラブ
ゼンマイと豚軟骨の煮物も旨いわ～ラブラブ
わらびの一本漬けも日本酒のアテに最高です！！
三菜の天ぷらは、タラの芽とコシアブラナイフとフォーク
締めは、わさびの葉の醤油漬けそばですナイフとフォーク
これまた日本酒が進み過ぎますタラー
さらには米沢牛と筍ご飯ですナイフとフォーク
和牛の風味がご飯全体に広がって、めっちゃ旨いですねラブラブ   これはワインもイイですね～グッ
いや〜今宵も素敵な宴でした！！
いつもながらに誘って頂いて感謝ですキラキラ

皆さまも機会がありましたら、大人の遠足に出掛けてみては如何でしょうかルンルン

 



東根市 山形ワンタン本舗 持ち帰り生ぎょうざ

この日は嫁が山形に行っておりまして、ドライブがてら遠回りしてのご帰宅で、山形ワンタン本舗の生ぎょうざをお土産で買ってきました！！

こちらのお店は日曜はお休みなので、訪問の難易度がちょっと高めなんですねタラー
ホットプレートに50個を一気に並べて、強火でお湯を入れて、水分が飛ぶのを待ちますナイフとフォーク
待っている間のおつまみは、カブのソテーナイフとフォーク
甘さが凝縮して、そのままでも十分に美味しいラブラブ
ビールのお供にキムチを食べながら待ちますナイフとフォーク
完成しました！！   なかなかイイ焼き色ですグッ

では何も付けずに戴きまーすナイフとフォーク
ん～旨いわ～ラブラブ  にんにくのパンチが効いて、味も濃い目に付いているので、そのままが旨いっすね！

お酢コショウ、からし、ラー油をそれぞれ付けて食べると美味しいと思います
この餃子は、野菜もたっぷりと入っていて、何も付けなくても十分に美味しいので、ビールのアテとして最高のパートナーですねグッ

山形に遊びに来た宮城県民の方は、是非帰り際にお立ち寄りくださいルンルン

 



米沢市 福原食堂 カレーセット

この日は米沢に来ておりましたので、ノスタルジックな昭和感漂う福原食堂にお邪魔しましたルンルン
メニューを撮り忘れちゃいましたが、お値段もリーズナブルで、お財布にも胃袋にも優しい美味しいお店ですキラキラ

前回はタンメンを戴きましたので、今回は中華そばにしてみましたナイフとフォーク

来た瞬間に、なんて綺麗なスープなんだろうと感動さえ覚えるビジュアルですキラキラ 丁寧な仕事ぶりが伺えますねグッ
では早速戴きまーすナイフとフォーク
ん～旨い！！ 煮干しの香る、あっさりだけどコクのあるスープに、米沢ならではの極細ちぢれ麺がまた美味いんだな～ラブラブ
じつは今回はカレーセットでの注文でした！！
中華そばとミニカレーがセットで950円と大変お得なセットになりますキラキラ

ではカレーの方も戴きまーすナイフとフォーク
ん～旨いね〜ラブラブ   お野菜がゴロゴロと入った、お母さんのカレー的な味わいながら、ラーメンのスープの旨さが効いてますねグッ
いや〜美味かったな〜ラブラブ
中華そばの旨さはもちろんの事、カレーの美味しさもクセになる味わいでしたグッ

なんで蕎麦屋さんとかラーメン屋さんのカレーって美味しいんでしょうねルンルン

皆さんのお気に入りの蕎麦屋さん＆ラーメン屋さんカレーがありましたら、教えてくださいナイフとフォーク