この日は嫁の実家へ向かう道すがら、前々から気になっていたこちらのお店に寄り道です
お店の名前から、お酢のお店かな
と思っていましたら、麹屋さんと言いますが、味噌屋さんでした
昔は、酢=素で、素は調味料を意味したのだとか

店内に入ると、麹や漬物用の塩麹などが置いてありました

お店を散策していると、お店のお姉さんが、試食できますよ
とお声掛け頂きまして、三種類の味噌󠄀を試食させてもらいました
どれもそれぞれに旨さがあり、一発で気に入りました
こちらのお店の人気商品の 寒仕込味噌 は甘さが特徴で、これで味噌おにぎりにしたら、抜群に旨いと思います

こちらの味噌は、麦のつぶつぶが残っていて、その食感と甘さと旨味が、生野菜スティックとの相性が最高でしょうね

置賜地区の老舗洋菓子店の白い雲さんとのコラボ商品の南蛮味噌ラスクも気になって買っちゃいました

店内には、こちらのお味噌を取り扱っているお店の商品なども置いてました

店内でも、味噌ソフトクリームや甘酒が頂けるみたいですよ

味噌汁やおにぎりを食べれるのもイイですね

今回は味噌屋だけに、みそソフトクリームを頂きました
これがマジで旨い
今まで食べたみそソフトクリームは何だったんだ
このソフトクリーム旨すぎます
濃厚なコクと旨みが口いっぱいに広がります
味噌の味わいを最高に引き出してますね


後半にサービスで、キャラメルソースを頂いたのですが、このソースを加えるとまた別のソフトクリームに早変わりです

甘酒は、温かいものとスムージーを選べるのですが、今回はスムージーでプレーンのものを頂きました
これまたこの甘酒は旨い
自然な柔らかな甘さで、体に染み渡るようです
いちごを入れたスムージーも出来るようで、この甘酒にはイチゴも合うでしょうね

通信販売・ネット販売もやってるようですね

気になった方はこちらのQRコードから、のぞいてみては如何でしょうか
また近くを通った際には、みそソフトクリームを求めて、寄り道すること間違いないですね
皆さまにも是非こちらのみそソフトクリームを食べて頂きたいですね














