飯豊町 酢屋吉正 みそソフトクリーム&甘酒スムージー

この日は嫁の実家へ向かう道すがら、前々から気になっていたこちらのお店に寄り道です！

お店の名前から、お酢のお店かな？と思っていましたら、麹屋さんと言いますが、味噌屋さんでしたびっくり

昔は、酢=素で、素は調味料を意味したのだとか！
店内に入ると、麹や漬物用の塩麹などが置いてありましたキラキラ
お店を散策していると、お店のお姉さんが、試食できますよ！とお声掛け頂きまして、三種類の味噌󠄀を試食させてもらいましたルンルン    どれもそれぞれに旨さがあり、一発で気に入りましたキラキラ

こちらのお店の人気商品の 寒仕込味噌 は甘さが特徴で、これで味噌おにぎりにしたら、抜群に旨いと思います！！
こちらの味噌は、麦のつぶつぶが残っていて、その食感と甘さと旨味が、生野菜スティックとの相性が最高でしょうねルンルン
置賜地区の老舗洋菓子店の白い雲さんとのコラボ商品の南蛮味噌ラスクも気になって買っちゃいましたタラー
店内には、こちらのお味噌を取り扱っているお店の商品なども置いてましたナイフとフォーク
店内でも、味噌ソフトクリームや甘酒が頂けるみたいですよキラキラ
味噌汁やおにぎりを食べれるのもイイですねグッ
今回は味噌屋だけに、みそソフトクリームを頂きましたナイフとフォーク   これがマジで旨い！！  今まで食べたみそソフトクリームは何だったんだタラー

このソフトクリーム旨すぎますラブラブ
濃厚なコクと旨みが口いっぱいに広がりますルンルン
味噌の味わいを最高に引き出してますねびっくりびっくりびっくり

後半にサービスで、キャラメルソースを頂いたのですが、このソースを加えるとまた別のソフトクリームに早変わりですラブラブ
甘酒は、温かいものとスムージーを選べるのですが、今回はスムージーでプレーンのものを頂きましたナイフとフォーク
  
これまたこの甘酒は旨い！！   自然な柔らかな甘さで、体に染み渡るようですラブラブ

いちごを入れたスムージーも出来るようで、この甘酒にはイチゴも合うでしょうねグッ
通信販売・ネット販売もやってるようですね！
気になった方はこちらのQRコードから、のぞいてみては如何でしょうかナイフとフォーク
たまたま寄ったお店でしたが、味噌の美味しさ、みそソフトクリーム・甘酒の驚く美味さで、一気にファンになってしまいましたキラキラ

また近くを通った際には、みそソフトクリームを求めて、寄り道すること間違いないですねグッ

皆さまにも是非こちらのみそソフトクリームを食べて頂きたいですね！！

 



米沢市 峠の茶屋江川 山菜料理

この日はいつもの愉快な仲間たちと大人の遠足で、電車に揺られて、峠駅までやって来ましたルンルン
目的地はこちらの峠駅から徒歩1分の峠の茶屋江川でございますルンルン

車でも来れますが、難易度MAXのため電車でのアクセスをお勧め致しますグッ
山形のこの時期は、山菜ワンダーランド状態ですので、色々な山菜が楽しめますキラキラ
春は筍のシーズンでもありますので、柔らかくて美味しいんですよねラブラブ
ゼンマイと豚軟骨の煮物も旨いわ～ラブラブ
わらびの一本漬けも日本酒のアテに最高です！！
三菜の天ぷらは、タラの芽とコシアブラナイフとフォーク
締めは、わさびの葉の醤油漬けそばですナイフとフォーク
これまた日本酒が進み過ぎますタラー
さらには米沢牛と筍ご飯ですナイフとフォーク
和牛の風味がご飯全体に広がって、めっちゃ旨いですねラブラブ   これはワインもイイですね～グッ
いや〜今宵も素敵な宴でした！！
いつもながらに誘って頂いて感謝ですキラキラ

皆さまも機会がありましたら、大人の遠足に出掛けてみては如何でしょうかルンルン

 



東根市 山形ワンタン本舗 持ち帰り生ぎょうざ

この日は嫁が山形に行っておりまして、ドライブがてら遠回りしてのご帰宅で、山形ワンタン本舗の生ぎょうざをお土産で買ってきました！！

こちらのお店は日曜はお休みなので、訪問の難易度がちょっと高めなんですねタラー
ホットプレートに50個を一気に並べて、強火でお湯を入れて、水分が飛ぶのを待ちますナイフとフォーク
待っている間のおつまみは、カブのソテーナイフとフォーク
甘さが凝縮して、そのままでも十分に美味しいラブラブ
ビールのお供にキムチを食べながら待ちますナイフとフォーク
完成しました！！   なかなかイイ焼き色ですグッ

では何も付けずに戴きまーすナイフとフォーク
ん～旨いわ～ラブラブ  にんにくのパンチが効いて、味も濃い目に付いているので、そのままが旨いっすね！

お酢コショウ、からし、ラー油をそれぞれ付けて食べると美味しいと思います
この餃子は、野菜もたっぷりと入っていて、何も付けなくても十分に美味しいので、ビールのアテとして最高のパートナーですねグッ

山形に遊びに来た宮城県民の方は、是非帰り際にお立ち寄りくださいルンルン