この日は嫁が山形に行っておりまして、ドライブがてら遠回りしてのご帰宅で、山形ワンタン本舗の生ぎょうざをお土産で買ってきました
こちらのお店は日曜はお休みなので、訪問の難易度がちょっと高めなんですね

ホットプレートに50個を一気に並べて、強火でお湯を入れて、水分が飛ぶのを待ちます
甘さが凝縮して、そのままでも十分に美味しい

ビールのお供にキムチを食べながら待ちます

完成しました
なかなかイイ焼き色です
では何も付けずに戴きまーす
ん~旨いわ~
にんにくのパンチが効いて、味も濃い目に付いているので、そのままが旨いっすね
お酢コショウ、からし、ラー油をそれぞれ付けて食べると美味しいと思います

この餃子は、野菜もたっぷりと入っていて、何も付けなくても十分に美味しいので、ビールのアテとして最高のパートナーですね
山形に遊びに来た宮城県民の方は、是非帰り際にお立ち寄りください










