さて一杯目。柔らかめのものをマスターに選んで頂きました。GLENKINCHIEの12年ものです。柔らかい香りですが力強さも秘めています。少しやんちゃな感じた気もしますが、やはり柔らかい味わいです。あとから甘味もやってきます。
そして２杯目。結果的にこれが最後のお酒になったのですが、選んで頂いたのがこちら、DAILUAINE（ダルユーイン）となります。99年ボトリング。ボトラーズのものです。ブレンデッド・ウィスキーで有名ないジョニーウォーカーのキーモルトとのことです。口に含んだ直後は甘さを感じますが、その後、ガツンときます。深くて、濃いさを感じますが、まとまり感はありました。
ちなみにコースターはジョニーウォーカーのものでした。たまたまなんですけどね。
このお店にいらっしゃるお客様、皆さん、モルトばかり飲まれるのかと思ったら、そうでもないようです。お隣に座られた少し若い方、ベルギービールをひたすら飲まれていました。とても美味しそうに飲まれていたので、お腹がいっぱいでなければ、私もビールを頼んでいたかもしれません。
マスターとお話しした時に、すすきののバーやまざきさんの話になったのですが、山崎さんの絵の絵葉書を見せて頂きました。絵ハガキがあるんなんてこれまで知りませんでしたよ。
２杯しか飲んでいなかったのですが、だいぶ長居してしまいましたし、次のお店にも行ってみたかったので、これで失礼いたしました。
美味しいお酒たち、ありがとうございました。