広島訪問記(1)Slaintheva | 文化の風呂敷

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数年ぶりに訪れた広島。体調が悪かったのですが、以前お伺いして楽しかったSlainthevaさんを訪ねてきました。

1杯目はデュワーズ12年を炭酸で割って頂きました。グラス、うすはりなのですが、そこだけは厚みがありました。


2杯目はイチローズモルトのミズナラウッド リザーブ。濃厚で上品な甘さ、そして上品でいつつしっかりした香りが続きました。


最後の1杯。カウンターのうえにおすすめリストがあったので、そちらかチョイスしたのがこちらの「ピケピケ」。ウォッカベースで、生ザクロを使ったカクテルとのことです。爽やかな酸味はザクロと、そしてもう一つのフルーツであるグレープフルーツのおかげでしょう。口当たりは軽めで飲みやすいカクテルでした。


以前伺ったときは下部のライトが球切れだったガレの照明が、ちゃんどなおっていました。


ご夫婦で営まれているこのお店、とても良い時間を過ごすことが出来ました。またお伺いしたいと思います。ご馳走様でした。