約1年半ぶりの名古屋。BAR BARNSに寄らせて頂きました。
残念ながらオーナーさんはお休みでしたが、バーテンダーさんたちに大変良くして頂きました。
一杯目はシルバーブリット。ジンは指定しませんでしたが、タンカレで作って頂きました。
ところでこのグラス、どこのものかおわかりになりますでしょうか?

答えはバカラです。しかもアンティークの。高価なグラスをさらっと出されると、客としては緊張いたします(笑)。
2杯目はニッカのアップルブランデー。弘前の名前がラベルに書いてあったので思わず反応してしまいました。

さらに教えて頂いたのは、濃厚なリンゴジュースに、このアップルブランデーを少しフロートさせて飲むこと。ステアしてしまうと香りと味の変化は楽しめませんが、フロートですと、ブランデーの香りを感じた後にジュースを楽しむことが出来ました。これもまた初体験。
ちなみに、このお店では九谷焼のグラスがあるのを覚えていたので、そのお話をしたところ、いくつのものバリエーションがあるということで、3つもグラスを出して頂きました。

一見の域を出ない私にここまでして頂いて、大変感謝した次第でした。再訪しなくては。

