予定よりかなり早くタリスカーを退散したので、また時間がたっぷりあったのでエルロンさんに寄らせて頂きました。
まだ食事をしていなかったのでソーセージを頂くことにしました。それにあうお酒をリクエストし、最終的に赤ワインということになりました。それが写真の Easy by ENIRA。赤ワインはあまり飲まないのですが、すんなり、そして美味しく頂くことができました。
２杯目はハニハイ。ほんのちょっぴりですが銀座の緑化に貢献させて頂きました。ちなみにエルロンさんでは竹鶴17年を使って作ってい頂けます。お店によってハニハイに使うウィスキーが違いますが、竹鶴17年で頂くと美味しいです。
３杯目は、渋谷さんにふってもらうことに。渋谷さんが試行中のカクテルを作って頂きました。習作なので写真も、レシピも書きません。ベースぐらいは書きましょう。ラムベースです。さっぱりしており、甘みもかなり抑えめ、僅かな酸味を遅れて感じました。個人的には好みですね。渋谷さんともお話しましたが、大会となると、もう少し甘い方が良いのかもしれません。
ラストは、やはり渋谷さんにおまかせ。スタンダードのカクテルを作りますということで、出来たのがプラチナ・ブロンド。これもやはりラムベースですね。ハバナクラブを使って頂きました。なかなか美味しかったですよ、渋谷さん。
まだ食事をしていなかったのでソーセージを頂くことにしました。それにあうお酒をリクエストし、最終的に赤ワインということになりました。それが写真の Easy by ENIRA。赤ワインはあまり飲まないのですが、すんなり、そして美味しく頂くことができました。
２杯目はハニハイ。ほんのちょっぴりですが銀座の緑化に貢献させて頂きました。ちなみにエルロンさんでは竹鶴17年を使って作ってい頂けます。お店によってハニハイに使うウィスキーが違いますが、竹鶴17年で頂くと美味しいです。
３杯目は、渋谷さんにふってもらうことに。渋谷さんが試行中のカクテルを作って頂きました。習作なので写真も、レシピも書きません。ベースぐらいは書きましょう。ラムベースです。さっぱりしており、甘みもかなり抑えめ、僅かな酸味を遅れて感じました。個人的には好みですね。渋谷さんともお話しましたが、大会となると、もう少し甘い方が良いのかもしれません。
ラストは、やはり渋谷さんにおまかせ。スタンダードのカクテルを作りますということで、出来たのがプラチナ・ブロンド。これもやはりラムベースですね。ハバナクラブを使って頂きました。なかなか美味しかったですよ、渋谷さん。
ということで、これ以上飲んでも美味しく頂けないので退散。次は久しぶりに二見さんにふってもらおう・・・