3ヶ月で体の声が聞こえ始める料理教室Meimeiです♡
こんばんは！！
ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心カジュアルベジタリアン料理教室Meimei
主宰の石川久美恵です
オンラインでたっぷり学べる！
お得なプラン＾＾
お料理や暦、そして養生の講座はこちら＾＾⬇︎
昨日は世の中の流れや波に乗る方法を♬
Meimeiのカジュアル和食講座、金曜クラスも本日最終回になりました＾＾
５月からスタートし、8月はお休みだったけど、10回開催した基本和食講座♬♬
和食の基本として、玄米の炊き方、お出汁のひき方、お野菜の切り方、そして重ね煮、おもてなしのこと色々とお話したり、実習したりしてきました＾＾
和食の基本的な調理方法のことをお伝えするだけでなく、Meimeiの講座の講座は座学が半々。
「田楽ってそういう意味だったのね！」
とか、
「おもてなしってそういうものだったのね！」
というような、なるほど〜をお伝えしていきます＾＾
これがまたみなさんの楽しいポイントだったりもして、、♬
和食＝お米だと思われがちですが、実はそうではないんですよね＾＾
小麦製品は日本の風土や日本人の嗜好に合わせて、独自に発展してきました。
小麦はこねる時の水の温度が大事ですよ！
こねます、そして成形します＾＾
団子汁を作っているところ＾＾
日本国内での粉の楽しみ方。米粉も粉の一種ですよ♬♬
〈今月のメニュー〉
○ほうとう
○おやき
○おまんじゅう
○かぼちゃ汁
おやきはおやつにもなるし、ご飯にもなります。
冷凍しておいて、小腹が減った時に食べるのもいいですね〜♬♬
日本独自の発展をしてきた小麦製品。
小麦ってついつい悪者にされがちなところがありますが、グルテンフリーが流行っちゃったからね、でも悪くないんです。
昔から日本人は小麦製品に親しんできたんです＾＾
AGEsが作られないように、小麦製品の調理方法がキモなんです♬
薄力粉はこちらを使用しています＾＾
強力粉はこちらを使用しています♬
今期の和食講座は明日が最終日＾＾！！
最終日の皆さんと過ごす時間もとっても楽しみ♬♬
今日も感想を聞いたら、生徒さまから「自分の今までの40年間の考え方がこの料理教室でガラリと変わりました！本当にありがとうございます！」という素敵な言葉をいただいて、私もすっごく幸せでした！
「この和食講座の座学がまた好き」とも言っていただけて、座学は私もとっても大事にしているところだから、みなさんにとっても気づきや学びになるのはとても嬉しいなぁ〜♬♬＾＾
和食、私自身も大好きです！！
「石焼クッキング試食会」
来月の試食会⬇︎⬇︎
日時：4/24(土)10~13:00
場所：Meimeiサロン(浜松市西区大平台2丁目16-10)
費用：1000
定員：6名
〜こんな方にオススメ〜
体を酸化から守りたい電磁波がきになる
体の老化を緩やかにしたい
健康になりたい
なんだかよくわからない不調がある
子供のゲームのしすぎが気になる
オンラインでのお仕事で目や脳が疲れている
携帯やパソコンで目が痛い etc...
でも「平日希望です」の声が多いからやっぱり平日に日程を変えようかな。。
土曜日がいいです、という方いますか？？(>_<)家族で来たいとか。。
ご主人もホクホクのお野菜や玄米ご飯美味しいから楽しいと思うんですが、やっぱり一人で来たいよ〜！となれば、どうしようかな。。
リクエストで変わるかもしれません＾＾
では〜！！
現在募集中の講座＾＾ 3/11は残席が3名です！！
■Meimei体質改善相談♡⬇︎
○ローフード
○マクロビオティック望診
○食事改善
の観点から解決方法を探りながらアドバイスいたします
今までの相談内容(現在進行形のものもあります)⬇︎
◇子供の偏食
◇ご主人のアトピー改善
◇お子さん(3歳)のアトピー改善
◇ガン発症後の食生活アドバイス(アドバイスとはなりますのでガンの治療では決してありません)
◇ご自身のアトピー改善
◇胃の不調
◇目の不調
◇偏頭痛
◇花粉症 etc...
zoom、オンライン、または直接会う、が可能です♡
30〜40分 3500円
お申し込みはこちら！
オフィシャルラインにて、が一番早いです＾＾
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※最近、なんどもメンテナンスはしているのですがメールフォームが少し不調です。
私から詳細のメール返信がない場合はオフィシャルラインが確実です。
〈Meimeiのお仕事依頼について〉
サークルや協働センター、企業さんへの出張講座も承ります。(細かくどんな方がいらっしゃるか教えていただける助かります！)
またお友達同士で受講したい！
とか、グループレッスンも承りますよ〜＾＾場所は、サロンでも、あなたのお家でも行きます＾＾♬♬(食器や器具をお借りすることがあります＾＾)
もちろん、プライベートレッスンも喜んで承ります！！
現在３月までは予約と講座で満席のため、４月以降の予約を承っております。
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