3ヶ月で体の声が聞こえ始める料理教室Meimeiです♡
こんばんは！
ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心ベジタリアン料理教室Meimei
主宰の石川久美恵です
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京都にて、長期休暇のみ、お料理教室を開催しています
今回は、お子様向けのメニュー
手づかみ食べにもオススメ、持ち歩きにもオススメ！
春から仕事復帰する！ということで、作り置きや、お弁当にもオススメ！
そして、友人に小麦粉、乳製品、卵のアレルギー持ちの子がいるということで、そんなお友達とも一緒に作ることができるお菓子を作ってきました
【メニュー】
切り干し大根のお味噌汁さつまいもの簡単お焼きザクザクグラノーラクッキーお揚げの巻いただけ
今日は子供達がたくさんお手伝いをしてくれて、グラノーラクッキーもお焼きも包んでくれました
助かる〜
子供達の手の形がまた可愛い
お焼きは中はかぼちゃにしてもいいし、あんこにしてもいい。
そして甘い系だけじゃなくて、たくさん作ったポテトサラダを入れてもいいし、ひじきの煮物や、切り干し大根の煮物なんかを入れておかず系にしてもOKです。
ベジタリアンじゃない方は、肉味噌入れたり、鮭の身をほぐしたもの入れてもなんでもアレンジ自由なんです！
焼いた後は冷凍保存OK！
食べるときは、トースターやオーブン、フライパンで水は入れずに蓋をして蒸し焼きにしたらもう一度ふかふかで食べられます。
グラノーラクッキーはグルテンフリーなので、アレルギーの子も安心。
材料のオートミールも離乳食でも使われるほど安心な食材です。
切り干し大根には動物性食品の脂を流す働きもあるので、体内デトックスにもオススメ！
お揚げまいただけ、はお花見にも通常の日もお弁当にオススメです
そのあとは、リクエストでお味噌仕込み
家庭の味に育つからどんな風になるのか楽しみ〜！
自分で作ると、もうお店では買えない！って思うほど美味しい！
そりゃあ、自分で作ると自分自身の手の常在菌が入るから、一番相性のいいお味噌が出来上がるので、「いちばん美味しい！！」って思うのは当たり前なんです！
浜松でのお味噌仕込みの予定はこちらをごらんください⬇︎
⬇︎カジュアルに
ベジタリアンって難しくない
週末だけのベジタリアンでもいいし、おやつだけのベジタリアンでも、当たり前のように取り入れなきゃって思っていたような、卵やお肉やお魚。
こういうの入れなきゃタンパク質とれないと思っていた方、もしくはこういうの入れなきゃ一品にならないと思っていた方。
そうじゃないよ。
って固定観念を取り払ってみましょう
そしたらすごく暮らしがシンプルになって、体内もシンプルになって、お化粧品も、シャンプーやリンスも、生活用品もこんなに入らなかったんだーっていろんなところが楽になります。
『カジュアルベジタリアン』
一緒に始めてみませんか
