ローフードマイスター静岡浜北校Meimei
講師の石川久美恵です(*^^*)♪♪
12月23日
『畑のクリスマス』
をしました～♪♪♪
浜松市三方原にある農家「ノーティス」さんとのコラボ企画！！
学びと体験を、本物の空間で感じるというコンセプトで生まれたイベント。
月に１度開催しております(*^^*)
◇畑見学
◇畑体験
◇畑の説明
◇ご飯を自分で作る
◇自分で作ったごはんを味わう
◇お料理講座
畑でこの日はじゃがいも掘り！
「どろんこだよ～♪」
と、嬉しそう♪♪
「もぐらのお家だーーーー！」
と、大発見！？！
畑を体験しなきゃ、わからない経験です♪
ノーティスの、畑には三種類のじゃがいもがあります。
それぞれ色が違え場、日持ちも違う。
日持ちの違いなんて実際に聞かねばわかりません！
教えてくださっている、園主の今津さん。
教えている姿は、とても楽しそうで、きらきらしています。
教えることに喜びを感じてくださっています♪
そんな方に教えていただけるって、最高です(*^^*)
次に移動して今津邸にて、おにぎり作り！
おにぎりって、簡単なようで奥が深いんです♪
力を入れすぎたら固くて美味しくないし、かといってゆるすぎると、噛んだ瞬間に崩れる。
きちんとここもレクチャー(*´-`)
さらに、海苔を配り好きなように、手でちぎってもらい、飾っていただきます♪
サッカーボールや、うさぎ、顔、いろいろできました♪♪
そのあとは、私の作るベジ料理のビュッフェです(*^^*)
洋風おせち、作りました♪
また、ノーティスのお野菜をたっぷりつかった、あんかけ鍋や、お味噌汁etc
みなさん、おなかいっぱいになっていただきましたよ(*^^*)
お土産には自分達で掘ったノーティスのじゃがいもです(*^^*)
畑を学ぶ、とても人気のイベント♪
次回は『大根掘り&大根わりぼし』
この大根、3月の学びの講座にて、ちらし寿司に変身！(*^^*)
まだ、若干残席がございますので、気になる方はご連絡ください♪
気になったときがそのときです！
1月9日10時～12時半
費用:3000円
学び、体験、料理教室、ランチあり！
rawfood.meimei@gmail.com
ノーティス 農＋は、こちらをクリック！
浜松市北区豊岡町111