まかない食・・ | 門前くいちのブログ

まかない食・・

今日のまかない食は

「カレーライス」

パイナップルとグレープフルーツの

ヨーグルト和えも付いて・・


チャーシューを作る

大きなばら肉の端っこを

少し頂いて

チャーシューを作るときのスープも頂いて

大和芋コロッケを作るときの

ジャガイモも

玉葱も多めに頂いて



カレー粉に肉をまぶして

半日ほどおきます

玉葱は長いこと炒めます

お父さんのカレーは

絶品です


小さなお弁当だったり

パスタだったり

サンドイッチだったりと

まかない食は結構楽しみです


夜の暇な時間に

お父さんの部屋を覗き込むと

料理の本を真剣に・・・


そこからこの食事が生れるんですね・・・


ありがとうございます


「くいち」で

限定のまかない定食にすれば

いいのにねって・・・

私たちは勝手に・・

でも大変だよね

でもみんな喜ぶよね・・・


トマトソースだって

手作りしちゃうんですよ・・



最近皆さん

待たれてる間に

本を読んでいる方が多くなりました


最近も本が増えました

だんだんいっぱいに・・・

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