暑いね、今日は冷奴・・

今日の湿気を含んだ暑さは

「嫌だー」の悲鳴が聞こえます

開け放した我が店は

蚊取り線香を2ヶ所

蚊との戦いかな・・

今日は暑いね

冷奴なんか如何ですか・・

上の薬味に

みょうが・青紫蘇・ねぎをみじん切り

氷水に放ち

あく抜きをして

バッチリですよ

今日の一品に

食が落ちますものね・・