マッスルベーカリー♪

久々に創作パンを創ってみますた
ライ麦ダブルチョコプロテインパン

レシピ見ながらやったンだけど
・・・・・
久し振りなんで、材料の分量が適当になってしまいました（;´▽｀A``

ということで、各分量は省略（笑）
作り方もネットで検索して下さい

拘ったのは、材料にプロテインを入れたのと
バターを使わず、代わりにオリーブオイルを使用したところです

砂糖は、プロテインの甘味に期待して入れませんでした


一次醗酵前

二次醗酵前

焼き上がり

いただきマッスル

ちょっと醗酵が足りなかった様デス(´･ω･`

チョコレート風味もあまり出なかったので、
次回やる時（あるのか）には量を増やさねば
あと菓子パン風にするなら、砂糖を入れた方が良いかも

ま、久々なんでこんなとこで( ´艸｀)


材料
強力小麦粉（ニップンふっくらパン）
ライ麦粉＜中挽き＞（パイオニア企画）
ドライイースト
水・塩・オリーブオイル
ホエイプロテイン＜ダブルチョコレート風味＞（ゴールドジム）



「食・動・楽」