秋刀魚のなめろう❰風❱

訳あって

しばらく一人です。

家事全般苦手なんですが、

少し作ってみました。

旬の走りの秋刀魚で

なめろう風を

作ってみました。

あくまでも❰風❱です。

秋刀魚を三枚下ろしにして、

薬味加えて

叩きにしました。

本来のなめろうなら

薬味と味噌を混ぜますが

味噌は入れませんでした。

夕食に

食べきりました。

意外に食べられました。