タイに行ったら学校以外でやろうと思っていた事
それはカオソイ(チェンマイラーメン)の味の研究
という事でいろいろと回ってきました^^
全部で11件いただいてきました(^人^)
食堂の雰囲気と価格、ざっくりした感想だけちょこっと紹介します
1.
堀側からセントラルショッピングモール方面へ向かい
最初の信号を左に曲がってマンゴータンゴーがあるsoiの角
英語も話せない現地の人向けのオープンな食堂
価格は35バーツ(約105円)
甘味も辛味も少なくレモングラスの風味が漂ってる感じ
1年前に食べたときとは味が変わってる気がしました
初心者には食べやすいかもしれないです
2.
上の店より2本手前のsoiを入った所にある
カオソイニマンというカオソイのお店
味がいっぱいでいろいろ選べるのが嬉しい
50バーツ(約150円)
カップヌードルのカレーヌードルをもうちょっと辛くした感じ
っていうとチープな感じがするけど、割と美味しい
3.
セントラルショッピングモールのウィークエンドマーケットに出てたお店
量は少ないけどそれなりに安くて軽く食べるにはいい
30バーツ(約90円)
チキンラーメンに卵2個くらい入れた感じで辛味もなくカオソイ感は全然無い
4.
スリーキングスの斜め前にある食堂
結構人気でいつも人がいる
35バーツ(約105円)
辛口のカレールーをココナッツミルク少量と水で溶かした感じ
美味しい
5.
サンデーマケットでお寺の中の食堂が並ぶエリアの裏
こっそりやってるお店
30バーツ(約90円)
レッドカレーっぽさがあり唇がヒリヒリする
レモングラスの風味もあって割と美味しい
6.
ブルーダイヤモンドっていうオーガニックレストラン
変り種な感じ
値段は忘れたけどちょっと高め70バーツくらい
ベジタブルカオソイで野菜や豆腐が入ってる
シンプルではないがかなり美味しい
7.
セントラルショッピングモールの地下、トップス寄りのフードコート
35バーツ(約105円)
旨辛で濃い味、ここもカレーヌードルっぽいけど美味しい
写真が残ってない
8.
YMCA近くの北タイ料理屋
50バーツ(約150円)
辛めで美味かったけど詳細覚えてない^^;
9.
YMCA近くの北タイ料理屋の斜め向かいがあった所の横
昼だけあけてて皆に勧められたお店
25バーツくらい(約75円)
日によって味が変わるらしく、めちゃめちゃ辛いという人もいればそうでもないという人もいる
カオソイらしいカオソイな感じで美味しい
10.
ITM近くのセブンイレブン向かい辺りのベジタリアンレストラン
25バーツ(約75円)
写真が残ってなかったのが残念
11.
ナイトマーケットにあるフードコート
40バーツ(約120円)
一番辛かったイメージ
はぁ、それにしてもよく食べました^^;
ごちそうさまでした(^人^)
2月18日~3月9日まで臨時休業とし、
毎年恒例のタイに研修に行ってまいりました。
19日間もお休みをいただき大変ご迷惑をおかけしましたm(__)m
皆様のご理解とご協力に心から感謝致します(^人^)
また休みとは知らずにお電話いただけた方、申し訳ありませんでした。
今回のタイ研修では様々な学びと出会いがあり、
多くの素晴らしい経験することが出来ました。
修了した課程は
『タイ古式マッサージ ティーチャートレーニング』というもの
帰国までに無事に修了する事が出来たので
今後Waitea(ワイテァ)でのタイ古式マッサージスクールを卒業される方には
『タイ政府認定』の修了証をお渡しする事が出来る様になりました。
タイでの出来事はまたちょくちょくとUPしていこうと思います。
ひとりひとりにあった技術がここにあります
アジアンリラクゼーション ワイテァ
http://kugrastyle.com
奈良市四条大路5-7-10
080-4016-7376
営業時間10:00~23:00(予約優先) 不定休
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昨日は京都のデイサービスにてボランティアマッサージをさせていただいていたため臨時休業をいただきました。
デイサービスへは初めてだったんですが、結果を言うとすごく楽しくすごく心に残るものでした。
時間はあっという間に過ぎてしまって私は4,5人くらいしかマッサージ出来ませんでしたが、みなさん本当に喜んでくれて涙を流される方も。。。
かわいいおじいちゃんおばあちゃん達で話しだしたら止まらなかったり^^
私も心をほぐしていただいた気がします
またお手伝いさせて欲しいなって思いました(^人^)
京都でタイ古式マッサージをやられてる古式の外間さん、
お誘いありがとうございました^^
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