10分でお味噌汁を作る方法を教わりましたのでまとめておきます。
大根の皮は厚めに切り落としておくと、具材に火が通りやすい。
半分にして、その半分にして、いちょう切りにします。
人参も小さくしておくと、火の通りが良いので時短につながります。
小松菜は、火の通りは気にしなくて良いので、お好みのサイズに切ります。
いりこ出汁が取れたら、いりこは取り除き、強火で火の通りにくい、大根、人参を先に入れて、その後、鶏肉、小松菜の順番で煮ていきます。
お味噌をとぐ道具で、パンチングは洗うときにもサッと洗えるのでおすすめ！
10分でお味噌汁完成！
美味しく、健康的で、経済的。
お味噌汁とご飯で、日常は豊かになる。
《オススメサイト》
cup of miso soup
私はここで、味噌汁作りに目覚めました！