G.Wに引き続き、農園Again!More農園!
農です、土なーんです
!(カビラ風)
今までも自分にとって大切なところではあったけれど、
ここ最近で優先順位がぐっと上がったと思う。
それは、夜の勉強会で くりちゃんが言っていた
「ものがあるってことが豊かじゃねーんだぞ」という一言。
これだと思う。
やっぱりきっかけは、地震なのかなぁと思う。
ものは簡単になくなってしまう。
だからこそ、余計に“つながり”や“経験”の大切さが浮き彫りになった。
あとは、昔からの知恵って本当にすごいもので
それを受け取りたい、受け継ぎたいと、とても思うようになった。
それには時間がない!って
だから、農園に行きたいと思う。自転車で1時間かけてでも。(笑)
今回、午前中は 料理班
作る前に、自分たちで作っている野菜を収穫へ。
大根~!
ネギ~!
アスパラ~!すごーーーーーい!!でっかすぎ!
アスパラは、植えて最初の年は根っこがまだ弱いから、
すぐには食べられるようにはならないとのこと。
だから、このアスパラはもっと前に植えてくれた人がいるからってことで
そういう歴史を知ると、より一層愛しく、感謝して食べられる。
こうやって、1つ1つ、1年1年、積み重ねていくこと
あとは、スーパーで売っている野菜ってすごいんだなって。
あんなキレイに作るって、当たり前のようだけど
そこには、技術や経験があるんだろうと思う。
16合のお米はお釜で炊きます。
お米の研ぎ汁は、あとでお皿を洗う時に取っておく。
使えるものを無駄なく使う。なんて、美しいんだ
たっぷり食べたあとは、三角鍬と刈払い機の使い方を教わる。
本当、1つ1つに知恵があり、生活がある。
もっと知りたい。学びたい
あとは、ハーブ園の除草、除草、除草!
黙々と、淡々と。無心で。
そういう時間って、実は大切なんだって思う。
とても収穫のある週末でした
農です、土なーんです
!(カビラ風)今までも自分にとって大切なところではあったけれど、
ここ最近で優先順位がぐっと上がったと思う。
それは、夜の勉強会で くりちゃんが言っていた
「ものがあるってことが豊かじゃねーんだぞ」という一言。
これだと思う。
やっぱりきっかけは、地震なのかなぁと思う。
ものは簡単になくなってしまう。
だからこそ、余計に“つながり”や“経験”の大切さが浮き彫りになった。
あとは、昔からの知恵って本当にすごいもので
それを受け取りたい、受け継ぎたいと、とても思うようになった。
それには時間がない!って

だから、農園に行きたいと思う。自転車で1時間かけてでも。(笑)
今回、午前中は 料理班

作る前に、自分たちで作っている野菜を収穫へ。
大根~!
ネギ~!
アスパラ~!すごーーーーーい!!でっかすぎ!
アスパラは、植えて最初の年は根っこがまだ弱いから、
すぐには食べられるようにはならないとのこと。
だから、このアスパラはもっと前に植えてくれた人がいるからってことで
そういう歴史を知ると、より一層愛しく、感謝して食べられる。
こうやって、1つ1つ、1年1年、積み重ねていくこと

あとは、スーパーで売っている野菜ってすごいんだなって。
あんなキレイに作るって、当たり前のようだけど
そこには、技術や経験があるんだろうと思う。
16合のお米はお釜で炊きます。
お米の研ぎ汁は、あとでお皿を洗う時に取っておく。
使えるものを無駄なく使う。なんて、美しいんだ

たっぷり食べたあとは、三角鍬と刈払い機の使い方を教わる。
本当、1つ1つに知恵があり、生活がある。
もっと知りたい。学びたい

あとは、ハーブ園の除草、除草、除草!
黙々と、淡々と。無心で。
そういう時間って、実は大切なんだって思う。
とても収穫のある週末でした
