向日葵

夏にぴったりのお花　ひ　ま　わ　り

カンカン照りの中　真っ直ぐと太陽の方を向いてさわやかに立っています。

漢字では向日葵と書き、英名はSunflower, ドイツ語名は　Sonnenblume .

いずれも太陽をイメージする名前です。

こんなに元気で、明るいお花は他にあるかしら

ヒマワリは意外に重たいです。

昔花屋で働き出した時に背の高いひまわり３０本をお届けに行ったのですが、

かなり重たくて手がつりそうでした。。

そして水が大ー好きで　花瓶の水の減りが早いです。

この品種は　”ジェイド”という新品種のようです。　大体ひまわりは真ん中が茶色いのですが、このひまわりは薄い淡い色をしています。

そのせいか何だか私には　ひまわりのスウェーデン人（？）に見えます..

そういえば、ドイツにいた頃にドイツ人の友達がひまわりの種を炒ってサラダに入れていたのが

とてもおいしかったので真似をしてよく食べていました。

夏の太陽を浴びたひまわりの種にはエネルギーがぎっしりつまっていて体に良いそうだ

B i e r A b e n d !

すっかり暑いですね～

こんな暑い時世間の皆様はビールをクッと飲むのがよろしいのかと思います。

（私はビールダメですが。。）

大阪日独協会 さんでの　Bier Abend がこの度リニューアルをするようです。

あの中之島公会堂に場所を変えて、　手作りドイツ風のパーティを催される予定です。

ビール、ソーセージ、コロッケ、ワイン　弦楽四重奏　etc etc..

私が　おーー　と思ったのは案内ハガキに書いてあったコメント

”当日出来ましたら、バイエルンのシンボルカラーの　白か青のネクタイ、アクセサリー、シャツなど何か一つを身に着けてきて下さい！”

Viva! Bayern Viva! Deutschland ですな　（？）

私こういうの大好きです。。

何着て行こうかしら

日独協会の方々いつも皆さんに楽しんでいただけるような企画や、在日ドイツ人に対しての対応など本当に親切な上に、ドイツをこよなく愛す心の清く美しい方ばかりで本当に頭が下がります。。

私も当日少し裏方でお手伝いさせていただく予定です。

何か定員70名で締め切りらしいのですが、一日目20名の申し込みがあったそうなので

ご希望の方はお早めに！

ドイツに興味のある方や、ドイツに滞在、旅行された事のある方、どなたでもいいみたいです。

2005年7月15日（金）　18:30～　21:00

中之島中央公会堂　小集会室　3階　

￥3,000なり

詳細は　↓　にのっています。

ブルーリボン軍　ってなんかドラゴンボールかなんかでありましたよね..?

** 7月7日情報　　もうすでに予定定員を超えて99名の申し込みがあり締め切ったそうです。

------------------------------- 後日談 ----------------------------------

やはり１００名近くの方が来られて、無事終了致しました!

中之島公会堂は歴史ある建物で、天井も高く、淀屋橋からの道も川沿いでとても趣のある所でした。

飾り付けも皆さんのお力を借りて、なんとかうまくいきました。

ブルーリボン軍が風に揺られていい感じだったと思います。。

何といっても今回は食べ物がかなりおいしかったです!

こういう時の食べ物ってあまりおいしくないのが基本ですが、 ドイツ人の方が作られた

本格的ソーセージといい、ブルスケッタやポテトサラダも普通の物よりずっと美味しくて、

Mさんのこだわりが感じられたものでした。

ビールもアサヒビール さんがつきっきりで生ビールをジョッキに入れてくれていたので

暑い日でしたし、皆様快適な夜を過ごされたのではないでしょうか

ドイツ人マイスター ヘルマンさんによるソーセージもかなり好評で、

ソーセージコーナーには列が出来ておりました。

私も焼きながら何度かこっそり食べておりましたが、おいしい!

ドイツそのものの味で、やっぱりソーセージはドイツに敵わんな と思いました。

”このソーセージどこの?おいしいね!”と何人かの人に尋ねられたにも関わらず、

何も知らなかった私は、”さぁ。。 どっかの輸入食材店ですかね?”

などと失礼な返事をしておりましたが（すみません!）、

れっきとしたマイスターのソーセージでありました。

ちなみに↓のページで販売していました。

http://www.daieishop.jp/shop/zoom_60000180/

日独協会さんによると、どうやヘルマンさんは このソーセージをどさっと御提供して下さり、

”チラシとか置かないでいいよ”と言われていたそう

何て謙虚な方。。

デザートも日本ルナ さんが色んな種類のヨーグルトを御提供下さりあっという間になくなっていました。。

Enfantのシュークリームも○でしたね

あとLink先生お手製のザウアークラウトがすごくおいししそうだったので楽しみにしてたのですが

気づいたらあっという間に無くなっていて食べれず終いでした 泣。

私はもっぱらソーセージ焼き係りに徹しておりましたので、あまり皆さんとお話する事は

出来ませんでしたが、皆さんとっても楽しんでおられたように思えました。

会場の様子をBlogで公開 !なんて事もたくらんでいましたが、気づいたらお開きの時間になっておりました。。

大阪日独協会さん、 Mさん親子は手作りパーティだけに、夜な夜な企画や料理のレシピを

考えたり、搬入手段を考えたり本当に大変だったかと思います。

皆様本当にお疲れ様でした!!

暑い夏には

お花に実物を少し添えるだけで　グンとおしゃれになったりします。

最近お気に入りのベリーは”イタリアンベリー”。

ちょっと高価ですが、長持ちするのです。

これは2週間前にお届けしたアレンジに入れた物です。

まだ実はプルンとしてて、水々しくいい感じです。

ちなみにおいしそうだったのでつまんでみたら、とてもすっぱかったので

あまり食べるのにはお勧めしません..

お届けしたお花はもう枯れてしまったでしょうけれど、

こんな風に花瓶にイタリアンベリーだけ飾っていただいても

この季節爽やかで涼しげに楽しんでいただけると思います。

今日の市場での戦利品（？）はこのチョコレート色のオンシジューム。

明日お届けの花束 に早速入れました！

すごく色合いがきれいで気に入っております。

これを入れると花束が引き締まって渋～い感じにもなります。

ランは長持ちするので暑い季節にぴったりでございます

Jyukai

木漏れ日の差すのどかな森の小道。

鳥のさえずりが聞こえてきます。

森の外はとっても暑いのに、この中にいると木々が太陽の熱を吸収しとても涼しいのです。

.... さてここはどこかというと。

先週末に久々のお休みをいただき、山梨に行って来ました。

この写真はあの青木ヶ原樹海の中であります。

色んな意味（？）で有名なこの樹海は、うわさに聞いていたようなイメージとはほど遠く、

とても美しい所でした。

巨大な根がうねるようにむき出しになっていて、青々とした苔に覆われています。（持って帰りたくなるほどきれいな苔！）

富士山の噴火後の溶岩の上に、こんな森が出来てしまうなんて自然の力には本当におどろいてしまう

溶岩に絡みつくように生えている根は不安定な為大きな地震が来ると倒れてしまう事があるそう

その倒木の上に若木が生え、若木は倒木を肥やしとして成長してゆく　そんな事を繰り返しながらこんなに深く、大きな樹海になったそう

曲がりくねった木々はとても芸術的で、樹海の空気は神秘的でありました。

生花のお届け休止について

誠に勝手ながら生花のご注文受付は６月末で　一旦締め切らせていただき、

7月～9月は、生花のお届けを休止させていただきます。

 

最近日に日に暑くなってきており、生花の持ちが悪くなってきています。

弊店ではお客様にお届けしたお花の中の１、２厘をこちらで花瓶に入れ、いつも様子を見ています。

今回のお花は長く楽しんでいただけたはず　とか、今こちらでもバラが咲いているので開花を楽しんでいただいている頃かしら　　とかいう風に。

最近はお花の持ちが短くなっているのを感じます。

弊店ではフラワーキーパー（お花用の冷蔵庫）も無いので、暑い夏はお花の品質に自信が持てない為、

大変勝手ながら７月～９月までの生花のお届けを休止させていただきます。

が...　仕事を決してさぼるわけではありません。。

夏にもってこいの、Preserved flowerを中心とした花ギフトに力を入れて色んなデザインをご提案させていただきたいと思っております。

7月～9月　K u g e lホームページはPreserved flower 専門ページに変わります。

どうぞよろしくお願い致します。

ほしい..

お花だけでなく、鉢物も好きな私。

市場や、園芸屋でもウロウロしては何か珍しいものないかな～　と見て回っています。

多肉植物をはじめ、蘭や、変わった葉物で部屋の窓辺はあふれかえっております。

今日はなんとネット上で、いい物を見つけてしまいました！

皆さん　暴君ハバネロはご存知ですね？　あの憎らしい赤とうがらしの絵がついた東ハト のヒット商品。

辛いものあんまり好きでないのに、ついつい手が伸びてしまうあの暴君ハバネロ　（ちなみにベビネロはあまりピンと来なかった）

あのハバネロの栽培キットというのがネット上で販売されていました。

こんなタイトルで

こんな形で売っているもよう

箱の絵や陶器の器がなんともかわいい

買ってしまおうかな...

注：　東ハトのホームページ Flashみたいなのでハバネロ画像が楽しめます

　　　ベビネロはりっぱな王様になるらしいです。

乙女ゆり

たくさんあるユリの中で、最も私が愛しているのはこの”乙女ゆり”

名前もぴったりなこの薄ピンク色の花は、清楚でとても美しいのに、

そんな事を主張もせずにひっそり咲いている　そんなイメージです。

毎日眺めては　”乙女ゆりはかわいいな～　ららららら～　らららぁら～”と一人で歌っております

（小金虫は金持ちだ～の音程で。。）

すずらん wedding

今日はwedding ブーケをお届けに行ってまいりました。

今回のweddingの主役である花嫁さんと花婿さんはアメリカに住まれていて、

挙式の直前まで帰国されないとの事だったので、

ブーケの打ち合わせは花嫁さんのお母さんとさせていただきました。

娘さんはオードリーヘップバーンの”パリの恋人”のワンシーンに出てくる、

白いクラシックのかわいらしいウェディングドレスと合わせて,

シンプルながらも華奢でかわいいブーケを持ちたいとずっと思われていたそうです。

あの映画でオードリーが持っているのはサポナリアかと思いますが、すずらんを使ったブーケをご希望との事でした。

市場に問い合わせると残念ながら”６月上旬にすずらんは無いで～”と言われ、半分あきらめていたのですが、

やっぱりこの時期に結婚するのに出来るだけ幸せを呼ぶかわいいすずらんのブーケを持ってほしいなと思っていました。

仕入れの当日まで手に入るか分からないような状況で、ダメだった場合の花材などもお母様と打ち合わせをしていたのですが。。。

なんと、我らが中卸のお兄ちゃんが、このシーズンにすずらんをGetして来てくれたのです！

（お兄ちゃんいつも本当にありがとう。。）

北信州からはるばる来たそのすずらんはぷくぷくしてふくよかで、とても良い状態の物でした。

仕入れから帰りの車の中は、すずらんの香りに溢れていて　私まで幸せをわけてもらった気分。。

これだけで150本あります。

一本、一本　葉からはずしてスパイラルに束ねていきます。

普段 K u g e lのお花は色んな種類のお花を一緒に入れるのが好きなのですが、

すずらんのブーケは他のお花は一切使わず、贅沢にすずらんだけを束ねた方が美しい　そう思います。

こんなに贅沢な使い方を出来るのはweddingだからこそ...

ヘア用にはすずらんが無かった場合にブーケに使われる予定だった白いコロンとした

スプレーウィットを

残念ながら花嫁さんとはほとんどお話も出来ず、写真も撮らせていただく時間がなかったのですが、

パリの恋人ドレスもぴったりなかわいらしい花嫁さんで、　

良い天候に恵まれたJune Bride　＆　すずらんに選ばれしHappy Brideでした。

リボンやチュールも映画に合わせてクラシックスタイルにしてみました。

------------------------- 後日談 --------------------------------

後日お母様より、結婚式のお写真を見せていただきました。

改めて拝見させていただき、やっぱりふわっとしたオードリードレスがとっても似合っていて、とてもかわいく素敵な写真ばかりでした。

当日は花嫁さんはハードスケジュールでゆっくり見せていただく事が出来なかったので、とてもうれしかったです。

お母様、ありがとうございました！

写真を数枚いただいたので、その内の一枚を..

かわいらしい花嫁さんのお顔をお見せできず残念ですが,

私一人楽しませていただく事にします。。

毎日が勉強

私がお花の仕事に携わるようになってから、かれこれ4年位になりますが、

お花というのは毎日が勉強であるなと　つくづく思います。

お庭に咲いている花を見ては　”自然のままに生えている花にはかなわないなー”と思ったり、

ホテルやデパートのディスプレイを見ては”こんな風な枝づかいもとっても素敵”と思ったり、

雑誌を見ては”この色とこの色を組み合わせてもいい感じ”と思ったり、

あちらこちらでお花に関する物をキョロキョロ見て歩いております。

K u g e lのお客様はお花をプレゼントする事にあたりこだわりのある方が多く、

相手の方に喜んでもらえるようなお花を贈りたい！と思われている事がよく伝わってきます。

私があまり作った事がないような色合いや、雰囲気をご注文いただく事もあり、その度に

新しい発見があり、また色々想像してみては、形にする事を楽しませていただいております。

先日ご注文いただいたのは歌手であられるお父様への記念コンサート用のアレンジメント。

とってもお花に詳しいお父様で、蘭、カサブランカ、カトレアなどの派手で華やかなお花がお好きとの事、

きっとお花をもらい慣れていらっしゃるでしょうし、会場には当日華やかなお花が溢れかえっている事でしょう

あまりこのようなご注文はいただいた事がないのですが、とにかく華やかなイメージを描いてお花を仕入れに行きました。

今までK u g e lではあまり仕入れた事がない派手な色合いのショッキングピンクの大輪のユリや、蘭を仕入れました。

作ってみると、華やかな色合いが自分でもとっても気に入り、こういうお花もいいな～　なんて思ったり。

お客様にヒントをいただいたり、勉強させていただく事、たくさんあります。

Cinnamon cafe

新しいプリザーブドデザインを追加しました。

その名は Cinnamon cafe .

生花ではありえないチョコレート色のバラとモカ色のバラを使って

アレンジしてみました。

裏側にシナモンスティックがついていて、良い香りがします。

ちなみに今の所、 k u g e lのプリザーブドギフトの人気No.1は Rose heart でございます。

Rose heartに関して、”他の色のバラに変えれますか?”とご質問いただいておりますので

5色位色目が選んでいただけるようにする予定でいます。