ドイツには、
チップを支払う文化がある。
額に対して1割が、
基本の対価だと聞く。
日本にはチップの習慣がない。
だから慣れず戸惑う。
「日本の飲食業界はブラック」
海外から見ればそう思うらしい。
おしぼりに冷水。
笑顔に水のお代わり。
それでもチップはなし。
日本じゃ当たり前の接客。
ところかわれば、
やりすぎのサービスに見える。
ドイツにいると、
日本の普通がくつがえる。
自分がその中にいては、
気づかぬことに気付かされる。
おもてなし文化の日本。
行き過ぎが多々ある日本。
こだわりがいつしか、
自分の首を締めている。
ほどほどに戻すには、
どうすりゃいい？