いろんなところで見かけるお店ですが、入ったことはありませんでした。
ちょっと辛めの坦々麺が食べたくなり、初来店です。
正直、チェーン店であまり期待はしていませんでした。しかし！
坦々麺と、麻婆豆腐に絞り込んだメニューと、価格、意外ときれいな店内。
日本語はたどたどしいですが、普通の接客。（前の人が書いていたようなひどい接客はありませんでした）
また、辛さの中にも、ゴマのまろやかさが感じられるいいお味。
これはかなり評価できます。ちょっと癖になるかも。
麺はストレートの細麺、あわててすするとむせそうになるほどラー油が効いています。
しかし辛さの奥にゴマの甘みが感じられ、奥深い味になっています。
坦々麺の後には〆ライスが５０円で追加できます。
辛いスープに浸して食べるご飯は、行儀が悪いですがかなりいけます。
今度はガッツリ麻婆丼を食べに行きたいと思います。
陳麻家 八丁堀八重洲通店 （担々麺 / 茅場町、宝町、八丁堀）
★★★☆☆ 3.5