生姜尽くし

芝公園の桜が少し咲き始めました。

毎年このきせつがすごく楽しみです。

朝ランの時、桜と東京タワーのコントラストがすごく癒されます。



生姜がたくさんあるので、

生姜のぬか漬けと、

生姜シロップを！

シロップを作った後の生姜は

お酒と醤油で煮詰めて佃煮にしました。

後生姜をすりおろして、

メープルシロップと、お湯で割って、

ホットドリンクに。

寝る前に体がホカホカになります。

生姜の酢漬けと、生姜とレモンの蜂蜜漬けも作りました。

生姜尽くしの毎日です！

輪行バック

軽井沢用にビアンキの自転車を購入。

チェレステという色です。

ビアンキといえばこの色のイメージです。

イタリア語で天空という意味です。

輪行バックも買いました。

このバックに自転車を解体して入れて、電車で移動。

これから鎌倉や横浜を走りたいと思います。

軽井沢で自転車も気持ちいいと思います。

楽しみですね。

毎日コツコツ続けるということ

１月２０日の台湾マラソンから、

毎日必ず走ると決めで、

なんとか2ヶ月１日も休まず続いています。

毎日何かをコツコツやるということが、

こんなに大変だとは思いませんでした。

なるべく１日3キロ以上は走ろうと思っていますが、

寝坊して時間がなかったり、

ホットヨガの後でヘロヘロの時は1キロだったりすることも。アンディ&マリーとの朝ランでは、走ったり、引っ張られて歩いたり。

でもこれから桜の季節なので、芝公園を朝走るのがとても楽しみです。

なぜか周期的に睡眠が短くなる時期もあるのですが、

最近はたっぷり7時間は寝てるので、寝坊気味で朝は大忙し。

ランとお弁当作りでバタバタです。

お弁当作りも毎日コツコツ。

毎週大量にふるさと納税のお礼品が届くので、

お料理が楽しくて仕方ありません。

コツコツ続けることは、

大変ではあるんだけど、

その中から、楽しみを見つけて、癒されてます。

あれだけ毎日のように通っていたホットヨガも、今では月に6回コースに変更して、自転車とランを取り入れて楽しんでいます。