主将です。
ハングリー味川。
昔はカツカレー屋だったんだけどな。
ある日、突然閉店。
どうしたのかと思ったら、半年くらいして、新装オープンした。
マスターに訊いたら
「厨房で転んで油をかぶって大火傷して入院してた。せっかくの機会だから、昔、ホテルで働いていたどきの鉄板焼の技術を採り入れて、メニューを変えて、店を再開しよう」
となったそうで。
マスターが鉄板でハンバーグを焼くまでの行程は、必見！
店構えからすると、想定外の気合いの入ったアクションがみられます。
人間、転んでもただじゃ起きるべからず。
