何故、超久しぶりにチェーン居酒屋に行ったのか？
ある程度焼肉食べたので、これを注文することにしました。
チーズ、天かす、タコ、紅生姜、ネギ…いくらでも使ってＯＫです。
本丸串焼き番長の矢沢(仮名)さんと、肉横丁で飲んでいたのですが、満席になった為移動。
(この日、両店で客としての目線で、今まで見ていなかったことが色々見えました。)
そして２度目の白木屋、飲み物出るの遅かった…ここも人材不足みたいでした。やはり酒肴のみ見てた今までと違う視点になってます。
ある程度焼肉食べたので、これを注文することにしました。２時間１８００円
たこ焼き(セルフサービス)
枝豆
ポテトフライ
ハイボール
食べ飲み放題
チーズ、天かす、タコ、紅生姜、ネギ…いくらでも使ってＯＫです。しかし、素人がやるのは難しい…
なんと、矢沢さんは焼き鳥のみならず、たこ焼きのスペシャリストでもあったことを、この時知りました。
１回目は、イマイチ勘が戻らずでした。
食い倒したろうと思ったのですが、既に焼き肉食べてるし、１５個？、限界でした。
「よっしゃ！もう分かった。」
ソースとマヨネーズを適当にかけてた自分に…
なんと、矢沢さんは焼き鳥のみならず、たこ焼きのスペシャリストでもあったことを、この時知りました。全て、お任せします(笑)。
１回目は、イマイチ勘が戻らずでした。
食い倒したろうと思ったのですが、既に焼き肉食べてるし、１５個？、限界でした。
「よっしゃ！もう分かった。」２回目はプロの魂を取り戻し、見事な手捌き。
矢沢さんらしく、具も豪快にぶちこみます。
ソースとマヨネーズを適当にかけてた自分に…「それじゃ、ダメ、こうするの。」
「ほら、全然こっちのが美味そうやろ。」
「ほら、全然こっちのが美味そうやろ。」やっぱり、矢沢さんはスカッとしてて、気楽に話せるし、最高です。ありがとうございました！
この後、本丸が忙しそうだったので、そのまま帰ったのですが、２１時頃、料理長から着信
「来ないの？お宝あるよ。」
行くしかない(笑)
刺身をいただき、鶏わさ、鶏梅肉。
ウマイ！
今日の１階担当は稲永さんでした。
少し話したいことがあったのですが、余裕なさそう。それに気持ち悪くなってきてサクッと帰りました。
この後、かなり落ち込みました。
せっかくの休日なのに…
そこで、いきなり思い出した人に電話しました。
まさか、ここから朝まで飲むことになるとは、この時知る由もありません。
つづく